Francesca Diomede

(a cubetti) Anguria • (a cubetti) Ricotta di pecora asciutta • Rucola selvatica • Portulaca • Sale • Succo di limone • Menta fresca • Olio extravergine di oliva • piccolo (a rondelle sottili) Peperoncino fresco mite

seppie fresche pulite • pisellini freschi congelati • menta fresca • insalata mista • limone bio • Olio evo • Sale • Pepe nero

fichi maturi • olio evo • succo di limone • Sale • peperoncino piccante • rucola selvatica • aceto di mele • senape cremosa • olio di girasole • sale • fetta di pane casereccio • Olio extravergine di oliva •

farina di riso • burro • zucchero • uovo + 1 tuorlo • sale • fava tonka • limone bio • farina di riso • semi di papavero • noci tritate • zucchero • burro •

frutti di bosco congelati • pesca • limone bio • Mezzo cucchiaio di zucchero di canna • yogurt greco • limone bio • cioccolato fondente

farina di grano arso • farina di semola rimacinata di grano duro • acqua + 50 ml se occorre • funghi cardoncelli • funghi porcini secchi • aglio • Olio extravergine di oliva • Sale • Pepe bianco • Pomodorini • cipollotto fresco • origano •

fregola • zucchina tagliata a cubetti • carota tagliata a cubetti • cipollotto • aglio • calamari freschi • tonno fresco • orata • Olio extravergine di oliva • Sale • Pepe • Origano •

biscotti • burro • panna fresca senza zucchero • yogurt greco • zucchero integrale di canna • cardamomo • gelatina (6fogli) • nocciole tostate glassate • prugne/susine • zucchero di canna integrale • succo di limone • gelatina •

riso crudo • riso cotto • crema di cocco in lattina • acqua • d'uovo • curcuma in polvere • sale • Mezza cipolla bianca • pancetta di maiale senza cotenna • code di gambero • calamaro • Germogli di soia •

spaghetti quadrati • fagiolini Occhipinti • pomodorini • Basilico fresco • aglio • olio extravergine di oliva • Sale • Peperoncino piccante

Kiwi giallo polpa • rum bianco • Mezzo lime succo • zucchero di canna • foglie menta (fresca) • ghiaccio tritato grossolanamente • circa di soda o acqua frizzante (fredda) • Menta fresca • kiwi

barbabietole pre cotte • olio evo • aceto balsamico • semi di anice • Sale • rucola • noci • more • tajin • caprino • semi di papavero

pane ai cereali leggermente tostato • bistecche di funghi portobello • avocado • zucchina • olio evo • salsa di soia • Pepe nero • limone • Senape di Digione originale

funghi portobello • aceto balsamico • salsa di soia • olio extravergine di oliva • salsa Worcestershire • Mezzo cucchiaino di paprika dolce • aglio affettato • timo fresco solo le foglioline • pepe di Sichuan tostato e macinato

farina ai 7 cereali con semi di girasole • acqua • miele • g lievito di birra fresco • Mezzo cucchiaio di sale • olio

farina 0 • g lievito di birra fresco • raso di sale • acqua tiepida • olio extravergine di oliva • Circa 100 g di semi di sesamo • bel cucchiaio di vincotto di fichi • acqua

farina 00 • acqua • olio di girasole • sale • carne trita manzo / o vitello • cipolla io di Tropea • aglio • tritino - le mie erbe salvia, rosmarino, origano, timo... seccati e frullati con il sale - • Cumino • Paprika • olio extravergine di oliva • Sale •

farina di grano saraceno • mandorle tritate • zucchero integrale/ di canna • burro • uova grandi • lievito per dolci • Estratto naturale di vaniglia • limone bio • sale • Confettura di mirtilli neri • Zucchero a velo per decorare • mirtilli neri

farina di semola rimacinata • farina integrale • acqua tiepida • raso di sale • olio extravergine di oliva • g lievito di birra fresco • pomodori pelati • aglio facoltativo • curcuma in polvere • olio extravergine di oliva • Basilico fresco • Pepe nero •

farina per dolci / di frumento / o di riso • bicarbonato • burro • zucchero di canna • uovo medio • sale • Confettura di fagioli cannellini