Η σχέση μου με τη μαγειρική ξεκίνησε στην ηλικία των 11 όταν ζύμωσα το πρώτο μου ψωμί με γλυκάνισο. Από τότε απολαμβάνω αυτό το ταξίδι δημιουργώντας συνταγές για μένα και τους αγαπημένους μου και εξερευνώ και απολαμβάνω γεύσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Το υλικό που χρησιμοποιώ περισσότερο στις συνταγές μου είναι το κρεμμύδι και το πράσο. Η αγαπημένη μου κουζίνα ειναι η ελληνική και η ιταλική.