βούτυρο φρέσκο (1 φλιτζάνι του τσαγιού για κάθε 1 κιλό κρέμα ζαχαροπλαστικής) • άρωμα βανίλιας, λίγη μαρμελάδα βερίκοκο ή μήλο ή κυδώνι, γλάσο σοκολάτας • ζάχαρη • αλεύρι • αβγά • κακάο • κοφτές αλεύρι • κοφτές κορν φλάουρ • ζάχαρη • αλάτι • γάλα • κρόκους αβγών ελαφρώς χτυπημένους •
