#aove

Setas, Ajo, Fondo de verduras, Aceite de oliva virgen extra (AOVE), Sal, Pimienta, Albahaca seca, Cayena o chile, de taza Leche de coco, Mantequilla

cabrillas cocidas o 2 bolsas cabrillas congeladas, especias para caracoles o 2 cdita comino, 2 cdita pimentón picante, 1/2 cdita pimienta negra y cilantro, lata chica de tomate triturado, o 40 g de picatostes tostados, ajo picado fresco o congelado, Avecrem caldo de pollo, Aceite de oliva, cebolla fresca o congelada, pimiento verde y rojo fresco o congelado

🌱 1 taza de garbanzos cocidos, 🌱 ¾ taza de aquafaba (agua de cocción de garbanzos. Si usan comprados ya cocidos, chequear que solo lleve garbanzos, agua y sal. Si no es así, sugiero usar agua sola), 🌱 1 cdta sal (o menos si los garbanzos y su agua ya tienen sal), 🌱 1 diente de ajo (si su equipo no es muy poderoso, primero prensarlo o rallarlo), 🌱 2 cdas jugo de limón natural, 🌱 ¼ taza AOVE

costillar o 900 g tiras de costillas, ajos fresco o congelados, Orégano (optativo), Tomillo fresco, Pimienta molida y sal (optativa), Aove, perejil picado fresco o congelado, apta para el horno, Papel de aluminio (optativo), apta para hornear (recomiendo), bote de papas cocidas o las cueces tú, OJO / hornear 1 h + 30 minutos + 10 minutos

🐄 ¼ taza medidora de copos de avena, 🐄 ¼ taza medidora de agua, lo más pura posible, 🐄 ⅛ taza medidora de AOVE, 🐄 ⅛ taza medidora de aceite de coco virgen extra (o si como yo no consiguen, en su defecto "virgen"), 🐄 Pizca de sal marina, 🐄 Pizca de pimienta molida, 🐄 Pizca de cúrcuma molida

Aove, aceite de oliva, cebolla fresca o congelada, pimiento verde y rojo fresco o congelado, ajos picados fresco o congelado, Tomates, rallados, Pimentón ahumado dulce, Vino blanco, Mejillones, carne congelado, Almejas en lata o carne congelado, Calamares/chipirones limpios congelados, Gambas peladas y congeladas, de arroz, Caldo de pescado o agua y 2 pastilla

rape -puede ser congelado–, langostinos cocidos y congelados, cebolla pequeña natural o congelada, ajo natural o congelado, concentrado tomate (optativo), harina para rebozar (optativo), vino blanco, sal y aove, Tomate natural triturado, Maicena, para espesar

gambas o langostinos enteros/ 500 g langostinos cocidos congelados, patata gordita o 2 medianas, puerros fresco o congelado, espárragos de bote / 400 g bote espárragos blanco, agua, laurel, sal y pimienta negra molida, aove –opcional- / aceite de oliva, limón -opcional-

Ingredientes para 2 o 4 personas, alubias blancas o un bote grande de alubias cocidas, gambones crudos y pelados, frescos o cocidos congelados, tomates canarios maduros o 4 tomates triturado, pepino o 1 pepino, pimiento verde italiano o 1 pimiento verde o rojo, lechuga o 1 cogollo, Raspa y orejas de merluza (para cocer las alubias blanca), ajo, par de hojas de laurel 0 una hoja de laurel, caldo de pescado o 1 pastilla y 1/2 vaso de agua, Sal, Vinagre de manzana y Aove

higaditos de pollo, arroz bomba normal o integral, cebolla pequeña, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, Avecrem pollo o caldo, Agua según el arroz necesite o caldo, vino blanco o para cocinar de Hacendado, tomate frito, Aceite de oliva, Sal y pimienta

Camarón/Langostino 350 gr por pieza, limones, Perejil, guindillas picantes secas al gusto, Sal, AOVE extremeña, ajos, vino blanco, Oval AMC, harina de arroz o maicena

Rabo de toro, tomate grande maduro, zanahorias, pimiento rojo mediano, pimiento verde italiano, cebolla vieja, cebolla fresca, ajos medianos, laurel, Aceite virgen extra AOVE, anisetes, clavos

Calabaza de 600 gr, zanahorias pequeñas, leche evaporada Ideal, Sal, Aceite AOVE extremeña, moka de ajo en polvo, moka de nuez moscada, moka de pimienta negra, cebolla fresca, apio, Agua, Ollas AMC

Codillos en Salmuera envasados al vacío, laurel grandes, Magno Solera Reserva, Cebolla grande, pimienta negra, café de ajo en polvo ecológico, sopera de AOVE extremeño, pequeño de agua, Sal, Pimiento choricero hidratado, Ollas AMC, Horno

Cocochas de bacalao o merluza, AOVE extremeño, ajos medianos, guindillas cayena, agua, perejil, Sal, Ollas AMC

Cordero lechal o cabrito extremeño, soperas de AOVE extremeño, ajos grandecitos, laurel, pimiento choricero seco, pimentón De La Vera, Sal, Ollas AMC

Garbanzos Pedrosillano DO, acelgas ecológicas frescas, bacalao salado noruego, AOVE de Extremadura, Caldo de la cocción de acelgas, Caldo de hueso de jamón concentrado o de rape. Según el gusto o el momento, pimiento rojo mediano de unos 300 g, postre de ajo molido, postre de cebolla molida, postre de pimentón De La Vera ahumado, laurel, Sal

Pan Rústico, Huevos de campo gordos, Leche semi sin lactosa, canela, Piel de naranja ecológica, Sacarina líquida, Aove de Extremadura, Azúcar de caña extremeño, Canela en polvo, Miel de flores extremeña, Olla AMC

filetes de tilapia congelado o Pangasius, Ajo, perejil picado, Aceite de oliva o aliño Hacendado, Sal, Papel de horno

Ingredientes para 4 personas, Sepia congelada, guisantes congelados, cebolla cortada, tomate rallado, agua, vino blanco, aceite, ajo y perejil

sémola de trigo duro para migas, tacos de chorizo, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, Sal, aceite de oliva / AOVE, agua, langostinos cocidos de Pescanova / congelado, piña troceada en su jugo, pinchos de acero o de madera en su caso

zamburillas congeladas, gambas peladas congeladas, tacos de jamón, ajo, Perejil, cebolla, Pimienta y sal, Aceite de oliva, vino blanco, Pimentón dulce, cayena o cayena en polvo, laurel

ternera de babilla (6 filetes), salsa al Roquefort Hacendado, Aceite de oliva, Perejil picado o molido seco, Pan para mojar

coliflor fresca o congelada, Picatostes (pan tostado), Comino, Ajo y sal, Pimentón dulce, Aceite de oliva

arroz basmati o integral, garbanzos cocidos de bote, hierbabuena fresca o congelada, coles Bruselas fresca o congelada, cebolla fresca o congelada, Aceite de oliva, zumo de limón o aroma de limón, cúrcuma, Sal y pimienta, Agua (el doble de arroz)