Manteca

Manteca/mantequilla pomada • Harina leudante • Harina común • Huevos • Leche • Azúcar • Chocolate/Arándanos/Chispas • Vainilla

margarina • manteca • huevos • harina • Royal • Sal y pimienta • leche o agua • Mayonesa • pollo cocido • huevo para barnizar • Ajonjolí • Chile pimiento...ajo...cebolla..orégano..

masa maseca de 2 libras • chipilin fresco • consomé de pollo • sal • margarina o manteca de cerdo • aceite vegetal • agua tibia • tomates • cebolla • chile pimiento • sal al gusto • aceite vegetal •

harina, 2 barras de margarina, 1 cucharada de manteca • huevos, poquito de leche,,, • sal....levadura.!! • piza azúcar • tomates rojos • chile pimiento • ajo • cebolla • orégano • albahaca • romero • sal •

maseca • aceite o puedes usar manteca • Cebolla • Tomate • Chile pimiento • Papa • carne molida • Sazonadores a tu gusto • Sal

carne molida (puede ser pollo, res, o cerdo,) • cebollas grandes con tallo • ajo • chiles pimientos • Aceitunas sin semillas • Perejil • Pimienta • Paprika • Comino molido • Consomé y sal • harina • manteca de cerdo o aceite, •

Harina • Azúcar • Sal • Levadura fresca(14.2g) • Huevos • Margarina • Manteca vegetal • Leche en polvo • Huevo para barnizar • Pasas • Ajonjolí • Manteca y Ariana extra

Masa de maíz • Manteca de cerdo • tallo cebolla • Chicharrón • Repollo • zanahoria • tomates • Limones • Queso duro

Masa de maíz • Carne molida, res o cerdo • Ajo, cebolla, perejil • Manteca y aceite • Sal, consomé • Queso duro • Repollo • Tomate para salsita

harina de maíz (maseca) • y 1/2 libra de filete de pollo cortado en trozos • manteca vegetal mazola • miltomate • tomates rojos • ajo • cebolla • cilantro y otro manojo pequeño • de Chile pimiento amarillo • chiltepes • agua tibia • consomé de pollo con hierbas y especies •

lb. de papa • agua • clavo de olor • pimienta gorda • cebolla blanca mediana, finamente picada • de chile pimiento maduro, finamente picado • atún en agua (puede ser en aceite) • huevos • sal y pimienta • harina • sémola de trigo • Aceite y manteca para freír

harina • azúcar blanca • puré de banano (plátano) • manteca vegetal • polvo para hornear • bicarbonato • vainilla • huevos

a 7 libras de masa de maíz • manteca de cerdo • Sal • tusa

de harina suave • de harina dura • Royal • huevos • manteca vegetal • de margarina • levadura • azúcar • extracto de vainilla

Leche evaporada • " condensada • Queso crema • Huevos • vainilla • Azúcar • Agua • Aceite • harina para preparar pastel de chocolate • Mantequilla o manteca • Molde

a 15 hojas grandes de plátano desvenadas • Cibaque más o menos 20 tiras • a 7 libras de masa de maíz • Recado cantidad (ver mi recetario) • a 4 libras de carne de cerdo, cuerito, o piecito.. al gusto • Agua • Sal • y media manteca de cerdo

harina suave • harina de trigo • miel • azúcar • de manteca • jalea de piña • royal • sal • Para las pitas de adorno • harina fuerte • harina suave • agua •

lb. de harina de trigo • lb. de harina de arroz • margarina o manteca • huevos • azúcar • queso duro rallado • leche • crema o natilla ácida • cdita. de polvo de hornear • cdita. de sal • ajonjolí para decorar

harina • royal • queso blanco • jalea al gusto • aceite vegetal o manteca • huevos • leche

gallo (o gallina) • manteca • caldo de la gal • chicha preparada, o 1 taza de vinagre y 4 oz. de rapad • canela • Sal y pimienta • clavos de olor • cebollas • tomates • ajo • pasas • chiles pimientos •

tapa de tarta para horno comprada (si fuera posible, cuadradas, pero se puede con tapas redondas) • manzanas verdes muy finitas o cortadas con pela papas • azúcar cantidad necesaria • pan de manteca o mantequilla • crema batida

cuadriles de pollo • agua • tomate • cebollines o tallos de cebolla • miltomates grandes o 20 pequeños • chile pimiento verde (mediano) • ajo grande • cilantro • Sal o consomé de pollo en polvo • Aceite o manteca

costilla de marrano partida en trozos medianos • agua • papa peladas y cortadas en trozos • güisquil (chayote) mediano cortado en trozos • ejotes (opcional) • tomates medianos • cebolla mediana • ajo • pepita de ayote • ajonjolí • miga de pan dulce • miga de pan francés tostado •

maseca • manteca o aceite • agua • consomé, este varía depende la carne • chiles guajillo • chiles ancho • cebolla • tomates rojos • pepita de calabaza • ajonjolí • canela

harina • levadura • azúcar • sal • manteca vegetal • Canela en polvo • rajadura de naranja • huevo • jugo de naranja • Agua o leche (la necesaria) • Aceite y/o manteca para freír • Azúcar glasé para decorar

HARINA DE FUERZA • MANTECA DE CERDO • AGUA • BICARBONATO • SAL

pechuga de pollo en trocitos • chuleta de cerdo ahumada, en trocitos • camarón mediano, limpio • filete de res en trocitos • tortilla de huevo cortada en trocitos • arroz blanco del día anterior • Vegetales al gusto: arveja, retoño de soya, cebolleta picada • Jengibre: • Hongos: champiñón o crimini en rodajas, • salsa de soya • manteca de cerdo o aceite vegetal

lb. de harina • azúcar • manteca vegetal • de levadura fresca • oz. de leche en polvo • huevos • agua • sal