Chiles guajillo

camarón pelado y desvenado, chile guaque o guajillo, cebolla, ajo, Mayonesa, Agua

Posta de cerdo, Tomillo y laurel, tomates, chile pasa o pasilla, cebolla, chile huaque o guajillo, Chile pimiento, ajo, Cilantro

frijol colorado, chicharrón, tomates grandes, cebolla, ajo mediano, Chile pasa (negro o pasilla), chile guaque (guajillo), Chile pimiento, Cilantro

carne de res (falda o bolovique), tomates, chile pimiento, chile pasa (pasilla), chile guaque (guajillo, ajo pequeño, Tomillo y laurel, achiote, Opcional: papa pelada y partida en trozos medianos

tomates medianos, cebollas medianas, chile pimiento, ajo, comino, cilantro, chicharrón, longanizas, chorizos, opcional un chile guaque o guajillo y tres chiles chocolate (el chile chocolate es algo picante), sal al gusto ir midiendo, consomé de pollo

maseca, manteca o aceite, agua, consomé, este varía depende la carne, chiles guajillo, chiles ancho, cebolla, tomates rojos, pepita de calabaza, ajonjolí, canela

carne de cerdo (puedes usar lomo o pierna), comino, orégano, orégano, ajo en polvo, ajo en polvo, chile en polvo, chile en polvo, pimienta negra, pimienta negra, chiles ancho, chiles ancho

muslos de pollo limpios sin piel, cebolla blanca, dientes de ajo, chiles guajillos, picor al gusto, nuez pecana, Pimienta, Sal al gusto, Nuez moscada, escencial, tortillas al gusto

nopales cortados en cubos o tiras y cocidos (entre 2 y 3 nopales crudos), jitomates saladet, cebolla, ajo, chile guajillo molido (1-2 piezas entero), aceite, agua o caldo, queso Cotija o fresco desmoronado, epazote

camarones cocidos, nopales, aceite vegetal, jitomates, cebolla, ajo, chile guajillo molido, chile de árbol molido (opcional), sal de grano, orégano, tortillas

pasta al gusto, vinagre, sal, jitomates, chiles guajillos, crema, queso, ajo, cebolla, consomé en polvo, opcional: 1 cda Minsa o Maseca

chiles de árbol, guajillos, tomates, cebolla, años

chiles guajillos, jitomates, consomé en polvo, cebolla, chayotes, tortillas, aceite

Chicharrón prensado, Cebolla finamente picada, Epazote finamente picado, Chile guajillo limpio y desvenado, Cebolla, Ajo

chiles guajillo, chiles ancho, tortillas de maíz de nixtamal, cebolla, ajo, huevos, crema ácida , queso de Chiápas

Chile guajillo, Chile de árbol , Cebolla tres, Ajos , Chuletas, Orégano

Pollo (muslo y pierna), (cuarto y medio) Chiles guajillo, Ajo, Cebolla, Comino, Clavo de olor, Orégano, Canela, suficiente para hervir los chiles y ajustar el caldito Agua, Sal, Caldo de pollo(Knorr Suiza), (al gusto) Hojas de aguacate

🇲🇽 bolsa de totopos del hogar, 🇲🇽 chiles guajillo, 🇲🇽 jitomates 🍅🍅🍅, 🇲🇽 cebolla 🧅, 🇲🇽 ajo 🧄, 🇲🇽 knorrrsuiza, 🇲🇽 queso o axaca para decorar o queso de mesa

muslo y pierna cocidos, chiles guajillo, chiles puya, ajo, cebolla, jitomates

setas, jitomates, chiles anchos, chiles guajillo, cebolla, ajo, sal de grano, orégano seco, comino molido, epazote, pimienta, cebolla picada

pechuga de pollo 🐓, Maíz precocido, cebolla, lechuga (fileteada y desinfectada), laurel, jitomates, cebolla, ajo, chile guajillo, sal

pechugas de pollo cocidas, chile ancho, chile guajillo, Ajonjolí, chocolate, cacahuate, Sal y pimienta

chiles guajillo, jitomates, piernas de pollo, Cebolla

camarón grande, chiles guajillo, chiles morita, chiles de árbol rojos secos, mantequilla chica, mayonesa, mostaza, pimienta, sal de grano, ajo en polvo, ajos pelados, soya

setas, champiñones, jitomates, epazote desinfectado, cebolla, ajo, aceite de oliva La Española, chile guajillo molido, agua o caldo, sal y pimienta blanca