Menorca

Macarrones de zanahoria • Verduras variades: calabacín, pimientos verde y rojo, berenjena, cebolla • Sobrasada de Menorca • huevos • aove • Pimentón de La Vera

Pan sin sal • almendras crudas • mantequilla • pasas • nueces • Canela • ralladura de naranja • miel

harina de almendra • azúcar • claras • Ralladura limón

pimiento verde • huevo • carne picada • Queso rallado a elegir (yo le puse curado de Menorca) • bacon

arroz • pimiento rojo • ajo • tomates • Perejil • Albahaca • puerro • Calabaza • Pimentón • Zanahoria • Romero • Tomillo •

placas Hojaldre • Crema pastelera (en mi recetario hay una fácil del micro, para 8 hay que doblar cantidad) • Merengue italiano (puesta en mi recetario)

queso de Mahón-Menorca (yo he usado curado) • huevos • azúcar • nata • caramelo (azúcar + agua) • uvas negras

ensalada antiox: brotes de lollo rojo, canónigos, rúcula y berros • Cebolla crujiente • pechuga de pavo braseada • queso Mahón-Menorca semi curado • tomates de colgar maduros • Vinagre de vino tinto • Aceite de oliva virgen extra • Sal

huevos • queso de Mahón rallado • mantequilla • cebolla mediana • perejil picado fresco • nuez moscada • . de vino blanco seco • leche • sal • pimienta

pulpo de 1 kilo aproximadamente • ajo • perejil • cebolla • tomates gordos rojos y maduritos • sal • pimentón dulce • arroz, y • aceite de oliva Virgen

parte de ginebra de Menorca • partes de limón granizado. (LA RECETA LA TENEIS EN MI PAGINA)