Miso

tahini • miso • Limón • hierbas de olor • cebolla en julianas delgaditas • aceite de ajonjolí

nidos de tagliatelle • hongos shiitake • miso • salsa de soya • cebollín • alga seca • consomé de verduras en polvo • agua

cebolla • zanahoria • rábano japonés (Daikon) • seta shimeji • tofu • carne de cerdo • Para sazonar • dashi (o 2 tazas de agua con 1 cucharadita de dashi polvo) • miso • jengibre rallado • aceite de sésamo • Para decolar •

caballas (200 gr) • jengibre • agua • sake • salsa de soya • azúcar • miso • Espinaca

Angel hair pasta, • cebollas picadas • aceite de coco • inch de jengibre pelado y rallado • ajo rallados • champiñones rebanados • caldo de pollo • zanahorias grandes y cortadas en julianas delgaditas • pasta de miso • salsa tamari • Jugo de una lima • bok Choy picados o espinacas •

fideo de arroz • pasta de miso blanco • pechuga de pollo en cubos • ajo en polvo • jengibre en polvo • pimienta • tocino ahumado artesanal, el grosor tu lo pides • cebolla de rabo cortada • pechuga de pollo en cubos y pre cocida con jengibre • naranja o piña en sin piel en láminas

espinacas • ajo • bloque de tofu extrafirme • especias orientales • consomé de verduras • pasta miso • salsa sriracha • brotes de soja • sake • vinagre de arroz • ajonjolí negro para decorar

salmón • pasta de miso blanco (shiro) • mirin • vinagre de arroz • aceite de ajonjolí tostado • % lecitina de soya en polvo • jugo de limón • Batidora de mano • Horno

sal • Vinagre de vino de arroz o vinagre simple • Salsa de soja • Mirin japonesa • huevo • pasta de miso japonesa (usé miso rojo u oscuro) • aceite de girasol (no uses aceite de oliva)

pasta miso blanca • jengibre fresco • aceite de ajonjolí • ajo • brotes de soja • setas • flor de calabaza • consomé de verduras • vinagre de arroz

Tomate • Ají Morrón asado • Berenjenas al sartén • Queso fresco en trocitos, lo calenté en una sartén con un chorrito de aceite de oliva • Atún enlatado • Lechuga romana • aderezo miso (receta aquí: https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14299224-aderezo-de-miso)

atún en cubitos (200 g) descongelado • lechugas baby rebanadas o deshojadas • aguacate en cubitos • granada • aderezo de miso

gochujang • pasta de miso • aceite de ajonjolí • salsa soya • vinagre de arroz • ajo picado muy fino o rallado • agua caliente • Maruchan ( sin los condimentos • agua • cebollita cambray en rodajitas, el rabo • ajonjolí • gochugaru •

tofu extra firme • miso blanco • levadura nutricional • agua • vinagre de manzana • orégano • ajo en polvo • pimienta • AOVE

arrachera de res • chiles rojos • zanahorias • varitas de apio • jengibre • aceite de ajonjolí • ajo • pasta miso • maicena • salsa de soja • vinagre de arroz

pechuga de pollo deshuesada • laurel • pimienta • tomillo • azúcar mascabado • salsa de soya • pimienta negra recién molida • miso (opcional) • chile de árbol (troceado) • aceite de cacahuate • salsa Sriracha • aceite de ajonjolí •

champiñones grandes • echalote • fideo udon • agua • aceite de oliva • cebollín picado • Salmón fresco • pasta Miso con naranja yuzu • limón para jugo

Doritos a tu elección • de cebolla asada precocida Miso Mayonesa • queso rallado y 4 rebanadas de queso amarillo • carne de vacuno rallada precocida

Iriko Dashi * (Consulte el paso.) • Cebolla • Papa • a 50 g Miso • Cebollin corte fino

pasta integral • pulpa de calabaza butternut • ajo en polvo • cebolla en polvo • tahini • miso blanco • levadura nutricional • leche de almendra • espinaca congelada • sal y pimienta • levadura nutricional (para espolvorear por encima)

panceta de cerdo • cebolla • ajo • jengibre • puerro • salsa de soja • vino blanco • Azúcar moreno • fideos chinos • pasta miso (o 2 pastillas de caldo de pollo) • Toppings : maíz, brotes de soja, cebolleta, mantequilla, setas shitake, huevo cocido…

arroz cocido • agua hervido • huevo • pasta de miso • negi (puerro)

Para las albóndigas: • aceite de oliva extra virgen • cebollitas Shallots muy picadas • ajo muy picados • berenjena grandecita muy picada • champiñones picaditos • tomates secados al sol picaditos • vino blanco • nueces • mijo ya cocinado • panko o pan rallado • Hierbas italianas secas •

caldo de verduras (apio, cebolla, puerro, o lo que quieras) • salsa de pescado (dashi) • alga wakame remojada • tofu • gambas • miso (pasta)

pepinos europeos o persas (mini) • edamames cocidos • aguacates rebanados • lechuga romana o iceberg al gusto (cualquiera crujiente) • menta o hierbabuena • cebolla morada en plumas * Ajonjolí todtado al gusto • zanahorias chicas/medianas crudas peladas • vinagre de arroz - 1 cda Aceite de ajonjolí tostado • aceite de oliva • o 2 cms de Jengibre pelado • limón • miso blanco (en tiendas orientales) •

agua • miso (encentralo en tiendas japonesas) • dashi (tiendas japonesas) • alga wakme (en tiendas japonesas) • cubos de tofu • chicharos

almejas • sake • camarones pacotilla pelados • pasta de miso • cebollitas de cambray rebanado finamente