Olla

Pollo amarillo (pierna y cuadril) • Hierbabuena • Papa • Güicoy • Sopa de pollo con fideos o de gallina • (3 bolitas, quebradas) Fideos finos (cabello de ángel) • Consomé de pollo • Saborín • Sal • Vinagre • suficiente para cubrir los ingredientes Agua

(aprox. 600g) Papa • + una pizca extra Sal • (solo hojas, picadas) Perejil fresco • Mantequilla • Pimienta • Consomé de pollo en polvo • Saborin • Leche • Queso crema • Crema

Tomate • Chile pimiento • Cebolla • Ajo • Sal • Pimienta • Albahaca • Crema • Pan baguette • Queso mozzarella • Mantequilla

filete de dorado • espaguetis • tomates • pepino • cebolla • limones • crema • aceite botellita pequeña

carne molida o ya sea una libra • cebolla finamente picada • ajo • papas • zanahoria grande • lata de pasta de tomate si no tienen licuadora si tienen liviano 5 tomates • ajos • cebolla

Posta de cerdo • Tomillo y laurel • tomates • chile pasa o pasilla • cebolla • chile huaque o guajillo • Chile pimiento • ajo • Cilantro

Zanahoria, güisquil, chile pimiento, brócoli, apio, cebolla, cebollín • ajo • Carne de res • Pasta de chaomin • Sal de ajo, sal de cebolla, saborin, consomé y sal • Salsa soya

pollo • Ajo picado • sazonador • consomé de pollo • mostaza • miel • Tomillo y laurel • Coca-Cola de 600 ml • Papas lavadas y con cáscara

carne de res (falda o bolovique) • tomates • chile pimiento • chile pasa (pasilla) • chile guaque (guajillo • ajo pequeño • Tomillo y laurel • achiote • Opcional: papa pelada y partida en trozos medianos

galletas de chocolate • maicena(fécula de maíz) • leche • Esencia de vainilla oscura • Azúcar • Chocolate en polvo

queso cheddar en polvo • coditos pequeños • leche • Mantequilla

Chile pimiento • Cebolla • Apio • guicoyitos • Crema • Leche • pechugas Pollo • Sal, pimienta

posta de cerdo 🐖 • frijol blanco 🤍 • chile pimiento 🫑 • cebolla 🧅 • ajo 🧄 • tomates 🍅 • tortilla de maíz 🫓 • pan francés 🥖 • Consomé de res 🐂 • Comino 🤎 • Laurel 🍂 • Orégano 🌿 •

frijol colorado • costilla de cerdo • Ablandador y sazonador • Sal • Tomillo • Laurel • Tomates • Chile pimiento • Cebolla mediana • ajos • Pimienta

Carne de res (puede ser paleta o al gusto) ya en tronzos • yuca, o al gusto • elotes • de guicoy sazón • más verduras • Cilantro • Cebolla • Tomate • Papa • Chile pimiento • Sal • Consomé de pollo o de res (será al gusto)

pollo • papas • Cilantro • Consomé de pollo • Sal • Tomate • Cebolla • Fideos a elección (opcional)

ajos grandes • cebolla mediana • chile pimiento bien rojo • tomates • Tomillo • Pimienta • Laurel • achiote • cerdo (posta o al gusto) • res (camote o al gusto) • papas • Aceite •

pechuga de pollo • de arroz • chile pimiento • cebolla morada • papas • ajonjolí • Salsa soya y salsa inglesa • sal de ajo en trocitos • consomé • pimienta • sazonador y ablandador • sazón completa •

y media de pollo, pueden usar solo pechuga o pierna y ala • Tomates pequeños • Chile pimiento • ajos • de cebolla • guisquil • zanahoria • Ejotes • Cilantro, sal y Consome

papa • Tomate • Salchichas • Laurel • Colorante amarillo

menudos • tomate • Harina de pan • Laurel • Coditos

guisquiles blancos grandes • agua • laurel • Miga de pan • Consomé • Aceite

pollo • agua • zanahoria • papa • guisquil grande • Laurel • Sal • Consomé de pollo • harina • tomate • Arroz cocido