Pimienta verde

Pollo (sin piel) • Chile pimiento rojo • Cebolla • Ajo • Aceitunas verdes • Salsa finas hierbas (Del Monte) • Albahaca fresca • Sal • Pimienta • Mantequilla

tortillas de harina • pechugas de pollo con hueso (para dos personas) • cebolla • ajo picado • aguacate • tomates verdes • Sal y pimienta • crema • limón • pimiento verde

lb. de pechuga de pollo • lb. de miltomate • ajo • de cebolla morada • Chile jalapeño • cilantro fresco • Sal y pimienta

tomates verdes • chile pimiento verde mediano • miltomates grandes • Cilantro • güisquil grande • pollo o costilla de res si se desea. Puede ser solo vegetariano • Guicoyitos verdes tiernos • Sal y pimienta • tortilla de maíz

mango verde o maduro su preferencia • cebolla morada • salsa dulce • mostaza • cilantro, picar fino • jugo de limón • sal • pimienta • aceite de oliva

miltomate • cilantro • hierbabuena • chiltepes • laurel • pimienta gorda • tomillo • Sal

lechuga grande • uvas sin semillas • manzanas verdes • manzanas rojas • mandarinas • naranjas • peras • limones • tomates • Sal y pimienta

pollo • Agua suficiente • Sal • Pimienta negra • tomates • tomatitos verdes • chile pasilla sin semillas • chile guaque • laurel • ajo • cebolla • chile verde •

Carne para hilachas (deshebrada) • Zanahoria • Guisquil • Papa • Ejote • Salsa: • Tomates • miltomates verdes • cebolla • ajos • cominos • Sal y pimienta

zanahoria mediana • chile dulce verde y uno rojo • chayote pequeño • ejote • brócolis • cebolla pequeña • tomates • consomé de pollo • pimienta • Sal • Salsa inglesa • margarina •

pavo • Mostaza • chiles pimientos dulces medianos • Chile pimiento verde • apio • cebolla • zanahorias • Tomillo, laurel, sazón completa • De Coca-Cola • Pimienta negra • consomé de pollo • jamón •

carne de res • salchichas o chorizos según el gusto • Pinchos o palitos de bambú • Al gusto • Cebolla • Chile pimiento verde • Aceite de oliva • Salsa soya • Lugo de naranja • Pimienta • Polvo de ajo • Polvo de cebolla

carne de res de costilla • chile pimiento • chile pasa • chile guaque • onz de miltomate • onz de ajonjolí • onz de pepitoria verde • tomates grandes • cebolla mediana • ajo • cilantro tierno • cáscara de plátano maduro •

lomito de res picado en trozos pequeños • lb. de fideos de Chao mein • apio • zanahoria grande rallada • guisquil en cubos • pipian (zucchini, ayotillo o calabacín)rallado • cebollines • jengibre rallado • cebolla picada • harina • agua • Chile pimiento rojo o verde dulce en julianas •

pollo sin piel y en trozos • papas grandes cortadas en media luna • zanahoria grande cortada en media lunas • ejotes limpios y cortados por la mitad • Sal y pimienta • agua • Para el recado o salsa • tomate • miltomate (tomate pequeño verde) • cebolla • Chile pasilla • Chile guaque •

lechuga escarola • uvas verdes sin semilla • manzana roja • pechuga • elotes amarillos • cilantro • ajo • cebolla blanca • Sal y pimienta • Aderezo: • yogurt natural • agua •

plátanos verdes • Queso pepper jack • Cilantro • Perejil • Aceite de oliva • Ajo picado • Sal • Pimienta

hígado de res • cebolla blanca • chile pimiento verde • vinagre oscuro • militros (1/2 taza) vino blanco seco • hoja de laurel • pimienta negra molida • mantequilla • sal • limón

de panza de res • de pata de res • patastes • plátanos maduros • bananos verdes (guineos verdes) • de yuca • camotes • papas pequeñas • jilotes (mazorcas de maíz tierna) • elotes • zanahorias • repollo •

chiles morrones en julianas (naranja, rojo y amarillo) • rábanos en rodaja • corazones de apios en julianas • brócoli mediana • coliflor mediana • de col de bruselas • repollo morada pequeña • güisquiles tiernos (pataste) en julianas • zanahorias grandes en julianas • de habas frescas y peladas • de ejotes (habichuelas) • de arveja frescos (chícharos) •

aceitunas verdes sin hueso • alcaparras • aceite de oliva • ajo • pimienta

bistec • Sazón casero • Ajo licuado • Pimienta • orégano • paprika • caldo de pollo • habichuelas de tu preferencia • arroz

Pechuga de pollo con hueso • Agua • (1/4 para cocer el pollo, 1/2 para la salsa) Cebolla • Ajo • (para el pollo) + al gusto Sal • Pimienta molida • Ajo en polvo • Chile poblano • Tomates verdes • Chiles jalapeños • pequeño Cilantro • Crema •

tomates verdes • chiles verdes • cebolla • ajo • aceite • Sal y pimienta

pollo asado • chayote • hierba mora • gajo ajo • chile • sal y pimienta

camarón crudo sin cabeza • pepinos • cilantro • chile cuaresmeño • chiles serranos • jugo de limón • cebolla morada • ajo • salsa Magui • salsa Inglesa • sal y pimienta

nopales cocidos • tomates verdes (tomatillos) • queso panela • cebolla morada picada • pepitas de calabaza tostadas • cilantro picado • chile verde picado (opcional) • limón, el jugo • aceita de oliva La Española • sal y pimienta • aguacate para acompañar (opcional)