platanos verdes (macho) cocinados • Aceite para freir cantidad necesaria • caldo de pollo en plovo • sal • Relleno ( esto se lo dejo a su gusto ya que puede ser , queso , pollo, cerdo, o carne o lo que concideren) • Papel plastico
panza de vaca lavada y cocinada (cortada en cuadritos) • tomate mediano pelado y picado en trosos pequenos • cebolla paitena finamente picada • cebolla blanca finamente picada • cebollin picadas • ajo picados • caldo de pollo en polvo • maní en pasta (simple) • papas peladas y picadas al gusto • aceite de achiote • cilantro picado • Sal y pimienta
♫ PARA LA BASE • GALLETAS DE VAINILLA MOLIDAS • BANANAS CORTADAS EN TROSOS • AZUCAR NEGRA • RON • MANTEQUILLA • SAL • NUESES TOSTADAS • AZUCAR BLANCA • ♫ PARA EL PASTEL • QUESO CREMA AL AMBIENTE • CREMA DE LECHE •
CHAMPIÑONES PICADOS • BACON AHUMADO PICADO EN TROSOS PEQUEÑOS ( NO IMPORTA LA MARKA) • CEBOLLA BLANCA MEDIANA PICADA MUY FINO • VINO ROJO • CALDO DE RES • HARINA
pechuga de pollo desmenuzada • arroz • aceite • ajo • cebolla, cortada en tiras • chile morrón verde, cortado en tiras • chiles jalapeños, sin pepas y venas cortados en tiras • repollo, cortado en tiras • salsa de soja • tomates pelados y picados • zanahorias, ralladas • Cilantro picado c/n •