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Zaya D'Méndes

Zaya D'Méndes

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Soy una madre a tiempo completo que disfruta como una loca mientras está guisando para su familia.

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    Pan de yogur, plátano y chocolate

    yogur • plátanos • virutas de chocolate • harina • levadura • huevos • azúcar morena • sal • moldes de pan engrasados
    • 40 minutos
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    Bizcocho de vainilla y chocolate

    yogur • leche • cacao en polvo • azúcar • harina • levadura • huevos • Vainilla • molde enmantequillado y enharinado
    • 45 minutos
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    Tortitas de arroz con salchichas

    arroz • agua • salchichas picadas • Aceite • Sal • Pimiento rojo y verde en cuadritos pequeños • Perejil picado • ajo picaditos • huevo • Queso rallado
    • 30 minutos
    • 6 raciones
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    Bandeja de carne y papas

    y medio de ternera en cuadros • ajo picadito • pimiento verde en tiras • pimiento rojo en tiras • cebolla en ruedas • tomate en tiras grandes • Cebollino picadito • Perejil picado • puerro en ruedas delgadas • Sal • Pimienta • Comino •
    • 40 minutos
    • 4 raciones
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    Crema de calabacín y zanahoria

    calabacines grandes picados en ruedas • ajo • papas medianas peladas y picadas en cuartos • colinabo pelado y picado en cuartos • zanahorias peladas y picadas • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • caldo
    • 20 minutos
    • 6 raciones
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    El pollo más fácil del mundo

    pollo picado en trozos • Aceite de oliva • pimiento rojo grande • vino blanco • ajo • Orégano • Azafrán • Sal
    • 6 raciones
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    Bizcocho de limón tradicional

    leche • El zumo de un limón • huevos • Ralladura de limón • azúcar • harina • levadura • molde de tarta enmantequillado y enharinado
    • 45 minutos
    • 10 raciones
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    Bistec de ternera encebollado

    bistec de ternera • cebollas rebanadas finamente • ajo • Orégano • Tomillo • Romero • Salsa de soja • Ajo molido • Cebolla molida • Sal • Pimienta
    • 6 raciones
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    Quinoa con verduritas y especias

    quinoa • caldo o agua • pimiento rojo picadito • pimiento verde picadito • cebolla picada • ajos picaditos • Pimienta • Sal • Romero • Comino • Aceite de oliva
    • 20 minutos
    • 6 raciones
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    Tarta invertida de manzana y plátano

    manzanas peladas y picadas en rodajas delgadas • plátano hecho puré • yogures naturales • huevos • Usando la tarrina del yogur como medida: • azúcar morena • miel de flores • harina integral • harina blanca • levadura • canela • Caramelo líquido •
    • 40 minutos
    • 10 raciones
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    Garbanzos de la tía Arlinda con tortitas de brócoli y coliflor

    garbanzos • Sal • Pimienta • Laurel • Romero • Tomillo • Perejil • pimiento verde picadito • pimiento rojo picadito • Vinagre balsámico • Aceite de oliva • Ajo •
    • 30 minutos
    • 6 raciones
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    Ensalada de gallina

    pechuga de gallina • papas peladas y cortadas en dados • zanahorias cortadas en dados • Sal • Pimienta • guisantes • Mayonesa
    • 4 raciones
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    Berenjenas rellenas al horno

    berenjenas grandes • cebolla • pimiento rojo • pechuga de pollo cocinada y en tacos • jamón de york en tacos • gruesas de queso emmental • mozzarella rallada • ajo picadito • pimiento verde • Aceite • Sal • Pimienta •
    • 20 minutos
    • 6 raciones
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    Menestra de verduras con pavo a la plancha

    pavo • Aliño del pavo: • salsa de soja mezclada con salsa inglesa • Romero • Tomillo • coliflor • brócoli • papas pequeñas troceadas • caldo • Sal • Pimienta
    • 4 raciones
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    Crema de calabaza

    calabaza • caldo • zanahorias troceadas • ajo • papas troceadas • mazorcas de maíz divididas en ruedas grandes • Aceite de oliva • Sal • Pimienta
    • 30 minutos
    • 6 raciones
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    Bizcocho de natilla de chocolate

    natilla de chocolate de marca comercial • azúcar morena • huevos separados en claras y yemas • harina • levadura • molde enmantequillado
    • 45 minutos
    • 10 raciones
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    Pabellón criollo (sin tajadas)

    Para hacer las caraotas (judías o frijol) necesitamos: • judías negras • chuletas sajonias (ahumadas) gruesas picadas en trozos • Chorizo dulce en rodajas • cebolla picada • pimiento rojo picadito • ajo picadito • Sal • Comino • Pimienta • Aceite • Para hacer la carne mechada necesitamos: •
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      Quesillo

      azúcar • leche condensada • Usando como medida la lata: • leche • huevos • licor o ron
      • 1 hora
      • 8 raciones
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      Tarta invertida de piña

      yogur natural • Usando la tarrina como medida : • harina • del zumo de la piña • azúcar morena • Caramelo líquido • piña en su jugo • piña en trozos • guindas • levadura • huevos • Mantequilla para el molde
      • 40 minutos
      • 8 raciones
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      Mi Salsa boloñesa

      ternera picada • cebolla mediana picadita • pimiento rojo picado • pimiento verde picadito • tomates picados • ajo picadito • tomate • Orégano • Albahaca • Sal • Pimienta • Aceite
      • 6 raciones
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    Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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