Lida

شیر • سرکه • نمک • خامه -اختیاری

هلو پوست کنده شده و خرد شده🍑🍑 • بستنی🫗🫗 • شیر🫗 • عسل🥄 • کمی یخ❄️❄️❄️❄️❄️❄️

شکر • ماست شیرین • روغن مایع • تخم مرغ • بیکینگ پودر • چای‌خوری وانیل • آرد

گل پنیرک • تخم شربتی • خاکشیر • آب برای گل پنیرک • آب گرم برای تخم شربت • آب گرم برای خاکشیر • آبلیمو و بیشتر بستگی به تعداد قالب دارد • زعفران دم کرده و بیشتر بستگی به تعداد قالب دارد • به مقدار لازم گل خشک و میوه های فصلی و گلاب

آردحتما آرد رو سه مرتبه الک کنید • عددتخم مرغ • شکر و کمتر به دلخواه • آبجوش یا شیر یا شیرکاکائو به دلخواه • ماست • قاشق مرباخوری بیکینگ پودر • وانیل • نمک

لوبیاسبز • برنج • گوشت چرخ کرده • رب گوجه فرنگی • سیر • پیاز • گوجه فرنگی • نمک و زردچوبه و فلفل سیاه • روغن به قدر لازم

٫5 لیوان عدس • بزرگ سیب زمینی • بزرگ پیاز • آرد سفید • روغن زیتون • رب گوجه فرنگی • نمک و زردچوبه و فلفل سیاه

بزرگ هویج🥕 • عددتخم مرغ🥚 • و ¾ پیمانه آرد🍚 • ٫5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر🧂 • وانیل🧂 • شکر🍚 • گردو🫗 • دارچین🥄 • روغن🫗 • نمک🥄

عددخیار متوسط خردشده • ماست • دوغ غلیظ • گردو • کشمش • سرخالی نمک و ادویه • سبزی (تره و ریحان و گشنیز و جعفری و کمی نعنا و شوید) • یخ به مقدار لازم • نان به دلخواه و به اندازه (روش سنتی)

بیسکویت پتی بور🥨 • ژله مورد نظر🥡 • ونیم لیوان شیر گرم🥛 • موز🍌

سوسیس یا 6اسلایس ژامبون(دلخواه) خردشده • تخم مرغ آبپز خرد شده • فلفل دلمه ای بزرگ خردشده • کاهو کامل متوسط خرد شده • نمک و ادویه به دلخواه و اندازه لازم • نخود فرنگی و ذرت پخته شده • هویج خردشده و پخته • قارچ خردشده • سس آماده شده • سبزی خوردن و خیارشور خرد شده • روغن ترجیحا زیتون استفاده کردم • انواع سس ها برای ترکیب (خردل و سفید و گوجه فرنگی)

زردآلو خشک • شکر در صورت ترش بودن زردآلو • آب • کمی نمک

ژله آلوئه ورا • ژله تمشک و1لیوان آبجوش و نیم لیوان آبسرد • ژله آلبالو و1لیوان آبجوش و نیم لیوان آبسرد • بستنی

سوسیس

سوسیس دلخواه • متوسط پیاز • رب گوجه • سس تند • سیب زمینی متوسط شده • قارچ • پنیر پیتزا به ذلخواه(کم یا زیاد)‌ • ادویه جات و نمک و روغن به اندازه

برنج • دوم‌ (نصف)سینه مرغ • از هر کدام نمک و ادویه و زردچوبه و فلفل سیاه • زعفران آب شده و بیشتر باتوجه به ذائقه • و بیشتر برای پیاز داغ و 2قاشق و بیشتر برای برنج

مو به اندازه ای که مواد تمام شود • برنج • لپه • سبزی دلمه • پیاز • گوشت چرخ کرده • از هر کدام نمک و فلفل و زردچوبه و کمی روغن

برنج • لپه • سبزی ها • پیاز درشت • گوشت چرخ کرده • شکر • سرکه • به تعداد لازم برگ دلمه • به مقدار کافی روغن و زردچوبه و فلفل سیاه و ادویه کاری

گندم کامل • ظرف سبزه • پارچه برای روی دانه ها تا سبز شدن • اسپری آب برای آب پاشی • روبان برای تزیین

پیمانه آرد سفید • آب ولرم (هم دمای آشپزخانه) • نمک • شکر • خمیرمایه • روغن زیتون