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Salma

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@ssaaf21
Kebumen, Jateng
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    Semprit Susu Pandan

    maizena • margarin • SKM putih • pasta pandan
    • 3 toples kecil
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    Tumis Tahu Kecap Cesin

    tahu putih • Cesin 1 iket (selera) • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • tomat • daun salam • lengkuas • gula merah • garam (selera) • kecap
    • 8-10 porsi
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    Bread Pudding

    roti tawar • telur • susu cair • gula pasir (sesuai selera) • vanili • margarin, lelehkan • Kismis
    • 10 orang
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    Lodeh nangka

    nangka • daun melinjo muda • santan • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • ketumbar • kemiri • garam, sesuai selera • daun salam • lengkuas •
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      Cireng banyur (kuah)

      gr/2 sdm munjung tapioka • bawang putih, haluskan • garam • kaldu • daun bawang, iris • air • tapioka • terigu • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • gula merah/jawa •
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        Mangut lele ala-ala

        lele, potong 3 bagian, goreng • santan (saya dari 1 butir kelapa) • minyak goreng • bawang putih • ketumbar • garam, sesuai selera • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • kunyit • jahe •
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          Ikan pindang sambal tomat

          Ikan pindang • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (optional) • tomat sedang • kemiri • jahe • garam • daun salam • serai • lengkuas, digeprek •
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            Donat empuk jadul

            terigu serbaguna (me : segitiga biru) • fermipan • air hangat kuku • telur • margarin • gula pasir • susu bubuk • garam
            • 30-35 biji
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            Bakpao ala-ala isi chocholatos coklat

            terigu pro tinggi • terigu pro rendah • fermipan • gula pasir, sesuai selera • margarin • chocholatos coklat bubuk • air hangat kuku
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              Telor ceplok balado

              telor • Minyak goreng • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (bisa skip) • tomat sedang • kemiri • garam • Lengkuas • daun salam •
              • 8 buah
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              Wedang secang ala-ala ☺

              jahe, parut atau geprek • serai • kayu manis • kayu secang • atau sesuai selera gula merah/gula jawa, iris kecil2 • air
              • 7 gelas
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              Piscok lumer

              pisang bandung • chocholatos bubuk rasa coklat • kulit lumpia • terigu • air • Cokelat parut • Meses • Keju parut
              • 10 buah
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              Cireng rujak

              tapioka • air • tapioka • terigu • bawang putih • garam • kaldu bubuk • cabe rawit • gula merah/jawa • asam jawa, rendam dalam air • garam
              • 30 biji

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