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Camila

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    Galletones de Manzana

    harina de avena tradicional • harina blanca s/polvos • polvos de hornear • cacao amargo en polvo • aceite de canola • leche descremada • huevo • manzana roja grande • miel de ulmo • chips de chocolate blanco
    • 40 min
    • 11 unidades
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    Sopaipillas (con zapallo camote)

    harina s/polvos • puré de zapallo • manteca vegetal • polvos de hornear • sal de mar molida
    • 1 h
    • 30 unidades aprox
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    Salsa de camarones

    pimentón verde • ají verde • cebolla blanca • camarones pelados y desvenados • vino blanco (1 botella pequeña) • leche entera sin lactosa • crema de leche sin lactosa • harina de arroz • cúrcuma en polvo • curry en polvo • ají de color en polvo • Sal de mar •
    • 40 min
    • 6 raciones
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    Manjar de leche condensada

    tarro de leche condensada
    • 45 min
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    Chapsui de pollo: trutro y panita

    brócoli • cebollines • diente de dragón • zanahoria picada en bastones delgados • ají verde pequeño picado • salsa de soya, en realidad es a gusto • Pimienta y sal • panita de pollo • trutro de pollo, utilizar la carne picada previamente
    • 40 min
    • 4 raciones
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    Salsa de mariscos

    crema de leche con o sin lactosa • surtido de mariscos congelados • cebolla blanca picada en cubos pequeños • dientes de dragón, • ají verde picado • vino blanco • Sal a gusto • Romero y pimienta negra a gusto • aceite de oliva extra virgen • harina cernida o maicena o chuño
    • 30 min
    • 4 raciones

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