Nia Ratna N. Gaman

Kota Palangkaraya

IRT yang doyan masak dan pastinya doyan makan
Punya usaha kecil kecilan yang ujungannya cukup buat belik makan anak bulu semata wayang 🐈😍😆

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Nia Ratna N. Gaman

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Tulangan Ayam Pedas

tulangan ayam • ceker ayam • lembr daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • gula merah • kecap manis • gula pasir • Garam • Lada • Air •
- 1 porsi
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Telur Sambal

Telur rebus • Tomat merah ukuran besar • Cabe Keriting • Bawang merah • Bawang putih • Gula pasir • Garam • Merica • Minyak goreng • Air
- 10 porsi
Nia Ratna N. Gaman

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Donat Jadul Empuk

Terigu protein tinggi (cakra kembar) • gula halus • margarin • kuning telur • Air matang • scht ragi instan • Garam • susu bubuk • minyak sayur untuk menggoreng
- 60 biji
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Kulit Risoles sukses

Terigu • tepung tapioka • minyak goreng • telur utuh • Air matang (bisa d tambah bila masih kental sekali) • Garam • Margarin (untuk olesan)
- -+ 60 menit
- 40-50 lembar
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Bakso Ayam Wortel Tanpa Vetsin Tanpa Msg

Daging ayam (sudah dihaluskan) • tapioka • telur ayam • garam • gula • Merica bubuk • wortel cincang halus • bawang putih (goreng) • air es
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Es krim Lembut tanpa telur tanpa santan

SKM Putih • Air mateng 5 Kaleng (bekas susu) • Gula pasir • Tepung Maizena • SP 1 sendok makan (dicairkan)
- 50 cup