harina leudante • manteca o margarina • azúcar común • huevos • mate cocido con leche frío • sal • Frutas abrillantadas, frutos secos o bien dulce de batata o membrillo (como se aprecia en la fito)
panceta • lomo o colita de cuadril • morrón rojo mediano • aceite de oliva • cebolla grandes picadas • ajo machacado y picado • crema de leche • fécula de maíz • champiñones en conserva fileteado • Sal y pimienta • Perejil y cebollín picados • extracto de yerba mate •
