zhen li

terong, potong memanjang • bawang putih cincang • bombay iris tipis • jahe cincang • saus tiram • kecap asin • gula • minyak wijen • maizena • Daun bawang

daging sapi (iris tipis) • bawang putih cincang • jahe cincang • paprika merah dan hijau (potong kotak) • bawang bombay iris tipis • lada hitam • Bahan marinasi: • kecap Maggie • kecap asin • saus tiram • saus inggris • cuka beras •

dada ayam fillet • bawang putih • bombay iris (optional) • daun bawang • biji wijen • putih telur • tepung terigu • tepung maizena • air secukupnya hingga kental • madu • saus tomat • maizena •

tofu telur • daging cincang • jahe cincang • bombay kecil (iris tipis) • Daun bawang • tepung maizena • Garam dan merica • madu • kecap asin • kecap manis • minyak wijen • Garam dan merica

bawang bombay cincang • bawang putih cincang • daging sapi cincang • jamur kancing (iris) • air kaldu sapi • tomat (potong kecil) • tomat pasta • saus tomat • bay leaves • rosemary • oregano • basil •

mie telur kering • ayam fillet • jamur kancing, potong sesukanya • Sawi hijau, potong • bawang putih • bawang bombay • margarine • kecap manis • saus tiram • minyak wijen • air kaldu • Garam, merica, gula •

telur, kocok lepas • tomat, bagi 8 • Daun bawang • kecap asin • saus tomat • Gula, garam

bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • tofu udang/ayam • Daun bawang prei, iris serong • Larutan maizena (1 sdm maizena + air) • saus tiram • saus raja rasa • Gula, garam, merica • air kaldu ayam • Udang kupas • Bakso, potong sesukanya • Cumi-cumi •

telur puyuh (rebus) optional • kulit kembang tahu ATAU • kulit wonton jika tidak memakai telur puyuh • kuning telur • Daun kucai • ayam cincang • udang cincang • bawang putih (haluskan/bubuk) • minyak wijen • kecap asin • cuka • gula •

dada ayam fillet, potong kotak • margarin • cabai merah besar, iris serong • telur asin, ambil kuningnya • Gula, kaldu jamur bubuk • Daun bawang • putih telur • tepung serbaguna • telung maizena • air

dada ayam fillet, potong kotak • bawang bombay, iris tipis • Paprika merah, hijau (optional) • Daun bawang, iris • putih telur • tepung serbaguna • tepung maizena • Air secukupnya (sampai adonan kental) • saus tiram • kecap manis • saus teriyaki • saus inggris •

ikan bandeng (potong-potong) • telur rebus yang sudah digoreng • sereh (digeprek) • tomat (potong 4) • daun jeruk • air • kecap manis • bawang merah • bawang putih • cabai besar • Cabai kecil • kemiri •

mi telur (rebus matang, sisihkan) • bawang putih cincang • bawang bombay cincang • minyak wijen • air kaldu • Garam, merica, gula • angciu (cuka) • saus raja rasa • kecap ikan • Larutan maizena (2-3 sdm maizena+air) • Daun bawang kecil/besar • kembang kol •

mie Udon • minyak wijen • udang kupas • daun sawi putih / kubis kol (parut/iris tipis) • bawang putih (cincang) • Cabe bubuk • gula pasir • kecap asin • saus tiram • Daun bawang

kentang, diiris, digoreng, dihaluskan • mentega • Garam, merica, gula • udang (kupas) • Tepung terigu • telur kocok lepas • Tepung panir