Bea

bonito del Norte fresco • aguacate • cebolla morada • lima • Pimienta negra molida • Chile • AOVE • Salsa de soja • Mostaza de dijon • Salsa perrins • germinados de rábano

puerros • pimientos verde y rojo • cebolleta • Aceite • Vinagre • Sal

ventresca de bonito del Norte • Aove • Sal • Pimienta • ajo

gulas • champiñones laminados • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra molida • ajo • cayena

arándanos ecológicos frescos o congelados • Zumo de 1 limón • azúcar • agua

huevos • tomates enteros pelados • cebolleta • aceitunas negras sin hueso • bonito (o atún) en conserva • Aceite de oliva virgen extra • Sal

pechuga de pavo • huevos • tomate frito • lata de bonito al natural • aceitunas verdes sin hueso • de paquete de pimiento morrón en tiras

huevos • bonito del Norte en aceite • tomate frito • pimiento morrón en tiras • aceitunas verdes sin hueso

arroz de sushi • y medio de agua • Sal • vinagre de arroz • azúcar • sal • bote pequeño de bonito del Norte • cebolla • Aceite de oliva • zanahoria • pimiento rojo • pimiento verde •

ajo • pan del día anterior (opcional) • tomates • pimiento verde italiano • aceite de oliva virgen extra de buena calidad • vinagre • Sal

frijoles o alubias negras • proteína de guisante texturizada • Salsa de soja • cebolla blanca • laurel • ajo • cayenas o 1 ají limo • aceite de oliva • pimiento rojo • sal • especias de chili • salsa perrins •

berenjenas • pasta corta que nos guste • ajo • cayenas (opcional) • aceite de oliva • anchoas de buena calidad • tomate frito • orégano seco

albóndigas • Aceite para freír • salsa siracha • azúcar moreno • salsa de soja • zumo de limón • aceite de sésamo • orzo, cuscús o arroz basmati • cogollo de lechuga

leche desnatada • leche condensada • yogures griegos • leche desnatada en polvo (para dar cremosidad) • zumo de limón y su ralladura • sal • fresas

tomates cherry • ajo • cebolla • pasta corta • aceite de oliva • sal • Tomillo seco • Pimienta negra

surimi • aceitunas verdes sin hueso • bote de mayonesa aproximadamente • huevos • patata gorda • zanahoria grande • lata de bonito del Norte al natural • Sal

calabacín • cebolla • ajo • copos de avena • proteína de guisante texturizada • salsa de soja • agua • aceite de oliva • huevo batido • maicena • pan rallado • Sal •

semillas de chía • yogures griegos • fresas • mermelada de fresa casera • nueces sin cáscara

zanahoria • jengibre • huevo • copos de avena • harina de avena • polvo de hornear • canela • sirope de arce, miel o similar • aceite de oliva suave o girasol

calabacín • zanahoria • harina (de fuerza, integral, de garbanzo, espelta, avena...) • huevo • parmesano • ajo picado • Sal y pimienta • Especias • levadura química • Aceite de oliva para pincelar