Cogemos las ciruelas, lavamos, secamos cortamos por la mitad y quitamos el hueso, las colocamos en un molde con el hueco hacia abajo, que habremos untado con mantequilla.

En un bol batimos los huevos, añadimos la nata, el azúcar glass, 1 cucharadita rasa de canela molida, mezclamos bien y por ultimo añadimos la harina pasada por el tamiz.

Mezclamos hasta obtener una crema suave y vertemos en el molde encima de las ciruelas, metemos al horno que tendremos previamente calentado a 180 grados hasta que este cuajado, servimos caliente.