Frutitas de mazapán
mary3737 @orejas123
Esta es una masa elaborada con almendras es fácil de hacer y divertida porque con ella se pueden elaborar diferentes figuras dependiendo de la ocasión.
También se pueden decorar tortas o mesas de dulces, en las fiestas generalmente se las sirve con forma de frutitas, es un excelente pasatiempo para los chicos, esta receta es la receta clásica.
Frutitas de mazapán
Esta es una masa elaborada con almendras es fácil de hacer y divertida porque con ella se pueden elaborar diferentes figuras dependiendo de la ocasión.
También se pueden decorar tortas o mesas de dulces, en las fiestas generalmente se las sirve con forma de frutitas, es un excelente pasatiempo para los chicos, esta receta es la receta clásica.
Paso a paso
- 1
Se hace un almíbar con el azúcar y el agua y glucosa
- 2
Se procesan las almendras hasta formar una pasta, se puede usar un procesador o una licuadora
- 3
Se coloca las almendras molidas en un bol se agrega el almíbar y se bate hasta q se enfrié por completo hasta lograr una pasta homogénea
- 4
Se pasa la masa por un procesador de alimentos hasta formar una pasta homogénea y lisa
- 5
Si se desea colorear se cogen pequeñas cantidades y se le agregan gotas de colorante vegetal y se amasa bien hasta q quede uniforme el color, se les da la forma deseada y se adorna con los clavos de olor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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