Mermelada de fresa en Thermomix

Name: Mermelada de fresa en Thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr fresas; 1/2 limón; 4 cucharadas azúcar moreno; 20 gr stevia; 5 gr pectina en polvo

Rocio @cook_22779593

Mermelada de fresa en Thermomix

Guardada

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Ingredientes

40 Minutos

600 grfresas
1/2limón
4 cucharadasazúcar moreno
20 grstevia
5 grpectina en polvo

Guardada

Paso a paso

40 Minutos

1

En primer lugar se cuecen las fresas con el limón durante veinte minutos en la Thermomix, a 100 grados de temperatura y giro inverso velocidad dos.
2

En segundo lugar se agregan y se mezclan bien los siguientes ingredientes; la pectina, azúcar y stevia. Se tiene durante diez minutos más en la Thermomix a temperatura 100 y velocidad giro inverso dos.
3

Por último se tritura y se envasa en los tarritos que deseemos.