Paso a paso
- 1
Poner dentro de una cacerolita la cucharada de manteca y el aceite neutro o de oliva para dar más sabor
- 2
Cuando derritio la manteca poner la Maizena
- 3
Revolver con cuchara de madera, cocinar a fuego mínimo hasta que despegue de las paredes de la cacerola
- 4
Volcar lentamente la leche, revolver para que no se formen grumos
- 5
La cantidad de leche puede varias: más si precisan una salsa blanca líquida y menos si necesitan que sea espesa
- 6
Condimentar con sal, pimienta recién molida y nuez moscada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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