Budines Navideños
TIPS:
Sí escogen hacer de sabor naranja o limón, sustituir la esencia de vainilla por una de estos sabores. Yo los hago con ESENCIA de limón o naranja. NO UTILIZO RALLADURA DE ESTOS.
Si el gusto de su preferencia es de Chispas de Chocolate, les recomiendo pasarlas previamente por harina, de esta manera no se les irán para abajo, de lo contrario las chispas quedarán todas en el fondo!!🥰
Por cada receta salen 2, duplicar las cantidades necesarias para lograr los budines deseados.
GLASEADO PARA EL DE LIMÓN:
250 gr Azúcar glas
2/3 cucharadas de jugo de un limón.
(Tiene que quedar bastante espeso, si no es así, agregar más azúcar, sino les queda muy transparente).
Espero les guste, quedas exquisitos🥰🤩
Budines Navideños
TIPS:
Sí escogen hacer de sabor naranja o limón, sustituir la esencia de vainilla por una de estos sabores. Yo los hago con ESENCIA de limón o naranja. NO UTILIZO RALLADURA DE ESTOS.
Si el gusto de su preferencia es de Chispas de Chocolate, les recomiendo pasarlas previamente por harina, de esta manera no se les irán para abajo, de lo contrario las chispas quedarán todas en el fondo!!🥰
Por cada receta salen 2, duplicar las cantidades necesarias para lograr los budines deseados.
GLASEADO PARA EL DE LIMÓN:
250 gr Azúcar glas
2/3 cucharadas de jugo de un limón.
(Tiene que quedar bastante espeso, si no es así, agregar más azúcar, sino les queda muy transparente).
Espero les guste, quedas exquisitos🥰🤩
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a fuego mínimo
- 2
En un bol colocar la manteca a punto pomada, agregar el azúcar y la vainilla. Batir durante 5 minutos.
- 3
En otro bol, mezclar la harina con el polvo para hornear.
- 4
Una vez que la manteca y el azúcar esté bien batido, agregar los huevos (DE A UNO).
- 5
Colocar la mitad de la harina y mezclar durante 2 minutos, colocar la mitad de la leche y seguir batiendo. Agregar el restante de harina, batir, agregar el restante de leche y batir por 2 minutos más.
- 6
Rellenar una 3/4 parte del molde (300g aprox)
- 7
Cocinar a fuego mínimo, así no queda crudo.
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