Torta esponjosa de Zanahoria ¡!🥕🥕🥕🥕

Name: Torta esponjosa de Zanahoria ¡!🥕🥕🥕🥕
Yield: 12 raciones
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 5 pzs huevos; 1 taza azúcar; 1 taza aceite; 4 tazas harina; 1 cdita. De bicarbonato; 1 cda. De polvo de hornear; al gusto Canela en polvo; 1 pizca sal; 1 taza leche; 2 tazas zanahorias ralladas,; 1/2 vaso crema; al gusto Pasas; al gusto Esencia de vainilla o almendra; opcional almendras y nueces

Yenifer De León @yenicook_20037667

Guatemala

Torta esponjosa de Zanahoria ¡!🥕🥕🥕🥕

Yenifer De León @yenicook_20037667

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 minutos

12 raciones

5 pzshuevos
1 tazaazúcar
1 tazaaceite
4 tazasharina
1cdita. De bicarbonato
1 cda.De polvo de hornear
al gustoCanela en polvo
1 pizcasal
1 tazaleche
2 tazaszanahorias ralladas,
1/2 vasocrema
al gustoPasas
al gustoEsencia de vainilla o almendra
opcional almendras y nueces

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Mezclamos huevos, azúcar, aceite y batimos.
2

En otro recipiente, mezclamos harina, bicarbonato, polvo de hornear, canela en polvo y pizca de sal.
3

Vamos mezclando todo. Añadir leche, crema, zanahoria y esencia a los huevos con azúcar y aceite. Añadir los secos y pasas y nueces/almendras.
4

Engrasamos nuestro molde y colocamos la mezcla (¡que llegue a la mitad del molde!).
5

Horneamos a 180°C por 50 minutos.
6