Tortilla de espárragos con jamón

Name: Tortilla de espárragos con jamón
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 huevos medianos; 1 bote espárragos verdes cocidos; 5 dientes ajo; 1 cucharadita pimentón; taquitos jamón; 1 cucharadita levadura; sal; aceite

IMPERIO @IMPERIO

Madrid

Tortilla de espárragos con jamón

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

10huevos medianos
1 boteespárragos verdes cocidos
5 dientesajo
1 cucharaditapimentón
taquitosjamón
1 cucharaditalevadura
sal
aceite

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Preparamos los ingredientes
2

Batimos los huevos con una pizca de sal y la cucharadita de levadura
3

Ponemos la sartén al fuego con un poco de aceite y echamos los ajos muy picaditos doramos un poquito e incorporamos los espárragos previamente escurridos y partidos en trocitos rehogamos e incorporamos el jamón mezclamos bien y añadimos la cucharadita de pimentón. Mezclamos y retiramos del fuego. Unimos a los huevos batidos
4

Volvemos a poner la sartén al fuego y cuajamos la tortilla.

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IMPERIO @IMPERIO

lunes, 12 de diciembre de 2016 a las 11:32 PM

Madrid

Me relaja cocinar. Contaros que las recetas que público, son totalmente a nivel doméstico. Y los platos que diariamente hago para mi familia. Gracias a todos los que se han fijado en mi perfil.

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