Quinoa Vegetales y camarones

Hola! Es mi receta experimental de sustituir el arroz!
Quedó espectacular!
Y decidí hacer de guarnición, unos chips de camote al horno!
Espero la disfruten ✨❤️🫶🏽
Quinoa Vegetales y camarones
Hola! Es mi receta experimental de sustituir el arroz!
Quedó espectacular!
Y decidí hacer de guarnición, unos chips de camote al horno!
Espero la disfruten ✨❤️🫶🏽
Paso a paso
- 1
Corta los vegetales como gustes. Yo lo hice en juliana.
- 2
Sofreír los vegetales y el ajo con aceite de oliva
- 3
Cuando los vegetales estén suaves incorporen los camarones
- 4
Añadir sal, pimienta y especias a tu gusto!
- 5
Poner la quinoa y un poco de agua para cocinar la quino y tapar
- 6
Poner ramitas de tomillo y dejar que suelte sus sabores mientras la Quinoa se cocina.
Luego de unos 15 minutos a fuego medio. Destapamos y sacamos las ramitas de tomillo. - 7
Y listo! A disfrutar ❤️
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