Crema de Calabaza
MarceCamberos @cookmcd2602
Las cremas de verdura son mis favoritas, esta es una receta muy sencilla y sabrosa.
Crema de Calabaza
Las cremas de verdura son mis favoritas, esta es una receta muy sencilla y sabrosa.
Paso a paso
- 1
Se cortan la calabazas en trozos y se ponen a cocer en agua, la suficiente para que se cubran, se incluye el ajo. y un poco de sal o consomé. Hay que rectificar que no falte agua durante la cocción.
- 2
Una vez que estén cocidas de licúan y se regresan al fuego, se agrega la leche, se sazonan con pimienta y con orégano o nuez moscada, se rectifica el sabor.
- 3
A mí me gusta el picante, agregué hojuelas de chile seco y galletas para sopa.
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Soy una gran aficionada a la cocina, de todo tipo, me gusta prepararles a mis hijos sus platillos favoritos y que los disfruten al máximo.También quiero aprender de ustedes.
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