Filete de pescado con salsa de pimientos morrón
Los pimientos son una de mis verduras favoritas, puedes usarlos para una ensalada fría, rellenos de carne gratinados o como una salsa para estos filetes de tilapia.
Filete de pescado con salsa de pimientos morrón
Los pimientos son una de mis verduras favoritas, puedes usarlos para una ensalada fría, rellenos de carne gratinados o como una salsa para estos filetes de tilapia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén con aceite de oliva calentar y freír la cebolla picada, partir los pimientos retirando el centro y las semillas, picar el jitomate
- 2
Colocar todo en el sartén y sazonar al gusto, en otro sartén freír los filetes con oliva, sal y pimienta
- 3
Colocar en un refractario de vidrio los pescados y encima agregar la salsa de pimientos, puedes acompañar con un espagueti básico con oliva, sal, pimienta y finas hierbas
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