Salteado de arroz y langostinos

Name: Salteado de arroz y langostinos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 60 g Arroz basmati; 100 g Langostinos cocidos y pelados; 1 Cebolla; 1 Pimiento (rojo o verde); 4 Champiñones; 1 cucharada Aceite de oliva; 1/2 cucharadita Eneldo seco; 1/4 cucharadita Pimienta negra; 1/2 cucharadita Cilantro seco; 1/2 cucharadita Ajo en polvo; al gusto Sal; 1 cucharada Salsa de soja

Aran @cook_115211333

Bilbao

Simplemente delicioso 😋

Salteado de arroz y langostinos

Aran @cook_115211333

Bilbao

Simplemente delicioso 😋

Guardada

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Ingredientes

30-40 min

2 raciones

60 gArroz basmati
100 gLangostinos cocidos y pelados
1Cebolla
1Pimiento (rojo o verde)
4Champiñones
1 cucharadaAceite de oliva
1/2 cucharaditaEneldo seco
1/4 cucharaditaPimienta negra
1/2 cucharaditaCilantro seco
1/2 cucharaditaAjo en polvo
al gustoSal
1 cucharadaSalsa de soja

Guardada

Paso a paso

30-40 min

1

Corta la cebolla, los pimientos y los champiñones en cuadraditos pequeños.
2

Coloca las verduras en un molde de papel para freidora de aire, añade el aceite y las especias. Mezcla bien.
3

Cocina en la freidora de aire a 185°C durante 8 minutos.
4

Mientras tanto, cuece el arroz basmati en agua hirviendo durante 5 minutos. Escurre y reserva.
5

Pela los langostinos cocidos.
6

Añade el arroz, los langostinos, la sal y la salsa de soja a las verduras ya cocinadas. Mezcla bien.
7

Cocina todo junto en la freidora de aire a 190°C durante 5 minutos más.
8

Sirve caliente y disfruta.