Mousse de zarzamora
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas y ponerla en un bowl.
Derretir la mantequilla y agregarlas a las galletas, mezclar bien. - 2
En un molde desmontable ponemos las galletas para formar la base, apretar muy bien y refrigerar por 20 minutos.
- 3
Hidratar la grenetina y dejar reposar por 10 minutos.
Calentarla en microondas o a baño maría para que vuelva a estar líquida. - 4
Licuamos las zarzamoras y las pasamos por colador para retirar las semillas (Opcional colarlas, se pueden dejar así)
Después de licuarlas agregamos la grenetina y mezclamos bien. - 5
En un bowl frió ponemos el queso crema y mezclamos bien, después agregamos la crema para batir igualmente fría y mezclamos bien para montar un poco la crema, agregamos el azúcar y seguimos batiendo hará montar bien la crema.
- 6
Una vez montada la crema añadimos las zarzamora y mezclamos bien para que quedó todo incorporado.
- 7
Sacamos el molde del refrigerador y vertemos la mezcla de zarzamoras y alisamos la superficie, refrigeramos por 20 minutos o hasta que cuaje.
- 8
Una vez listo decoramos con frutas de nuestra elección o un poco de mermelada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pay de Limón sin horno y sin huevo FÁCIL Y SIN HORNO
Una receta sencilla de pay de limón para una tarde de amistades y café o té. Esta receta es el resultado de varias recetas de las cuales tome los procedimientos que considere harían más sencillos y darían el mejor resultado.
-
-
-
Pie de melocotónes y uvas
Es una de las favoritas de mi princesa y juntas hacimos la mezcla pues va aprendiendo y el motivo fue por la celebración del Día del niño aquí en Guatemala el primero de Octubre, y buscar recetas fáciles que hagan participar a más de algún familiar es bonito...
-
Cheesecake casero (fácil y sin horno)
Para preparar este cheesecake no necesitan leche evaporada, yogurt o azúcar glass.
-
-
Pastel de queso
Les presentaré una recetas de uno de los mejores restaures de Guatemala restaurante Suizo
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Sopa de tortilla desde cero
Hace ya muchos años mi prima trabajó en los cebollines, un día ella llevó a casa sopa de tortilla, fue la primera vez que la probaba y me gustó, en estos días de cuarentena, sin ideas para cocinar me recordé de ella y busqué como hacerla, hay ingredientes que no tenía a la mano así que los omití o los reemplacé espero que sea de su gusto.
-
-
-
-
-
Pollo frito, acompañado de Soufflé de papa
Me encanta el pollo frito y mi acompañamiento favorito es este fácil y delicioso Soufflé.
-
-
Tortitas de huevo arroz y chipilin
Es hora de la comida o cena y no sabes que hacer? Esta es la mejor solucion.
cathilinda -
-
-
Salpores de maíz nixtamal
Mi bisabuela, una mujer excepcional era de origen humilde, pero nunca se quedaba de brazos cruzados siempre estaba haciendo algo, recuerdo que vivía en una casita de lámina, pero ella hacía de todo, desde dulces en conserva, queso y crema de cabra, mataba puercos y vendía todo del animal y lo más importante hacia marquesote y salpores los cuales se vendían al instante, ella ya no está conmigo pero todo lo que me enseñó aún sigue aquí, a pesar de que la receta original es con harina de arroz, me las ingenié y los hice con maseca espero que las personas que la hagan pasen el conocimiento a sus hijos y nietos, así, estas recetas nuestras no se perderán jamás.
Más recetas
Comentarios