Desayuno completo: Quinoa con fruta, leche y miel

Name: Desayuno completo: Quinoa con fruta, leche y miel
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 taza Quinoa cocida; 1 taza leche (puede ser de almendra, arroz o coco); 1/2 plátano; 1/4 manzana; 1 barra chica de amaranto o 2 cds de amaranto; al gusto Miel de abeja; Opcional: almendras; Opcional: fresas y moras

Clasampedro @clasampedro

México

Un desayuno completo y muy práctico. La quinoa y el amaranto ofrecen muchos beneficios y son alimentos con mucha proteína. Yo normalmente tengo quinoa cocida en el refrigerador y así puedo preparar varios platillos o un desayuno así si tengo poco tiempo.

Desayuno completo: Quinoa con fruta, leche y miel

Clasampedro @clasampedro

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Ingredientes

5 minutos

1 ración

1/2 tazaQuinoa cocida
1 tazaleche (puede ser de almendra, arroz o coco)
1/2plátano
1/4manzana
1 barrachica de amaranto o 2 cds de amaranto
al gustoMiel de abeja
Opcional: almendras
Opcional: fresas y moras

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Paso a paso

5 minutos

1

Les recuerdo como cocer quinoa: primero hay que lavarla bajo el chorro de agua y colarla para quitar el exceso de agua. Se pone a hervir (por una taza de quinoa van 2 de agua) por 15 minutos o hasta que el agua se evapore.
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Se pica la manzana, el plátano y las barras de amaranto. Si tienen fresas y moras tendrán un desayuno muy colorido.
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A mi me gusta en estos frasquitos tipo Mason Jars. A la leche le agregan la fruta y la barra de amaranto.
4

Y al final se agrega la Quinoa. Pueden agregar miel que da energía pero les recomiendo no le pongan mucho porque con la fruta y la barra de amaranto ya tiene dulce. Pueden poner media cucharadita y probar.
Pueden agregar almendras!
Con este desayuno no necesitan más!

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Clasampedro @clasampedro

viernes, 11 de marzo de 2016 a las 02:54 PM

México

Mujer de 40, mamá, maestra, publicista, ama de casa y blogger dehttp://40sinhighheels.comUn blog para mujeres de 40 años y más!Me gusta cocinar recetas para mi familia y amigos, busco recetas y las reinvento con algún ingrediente especial como la Quinoa, avena, coco, etc... Me gusta hacer pan, pizzas, postres en la maquina de pan, además de recetas nutritivas para mis hijos!

Comentarios (4)

Lucia Reyes @cook_4982725

viernes, 02 de septiembre de 2016 a las 02:57 AM

Perdon por la pregunta pero no se que es la quinoa me.podria decir en donde la consigo

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