Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochamos el puerro, la cebolla y el tomate junto con las cabezas y pieles de los langostinos
- 2
Echamos vino blanco,dejamos reducir y seguidamente echamos el fumet de pescado que prepararemos previamente con la cabeza de la merluza
- 3
Pasamos por el chino el caldo
- 4
Echamos un puñado de arroz y cuando este casi listo (las rodajas de merluza y los langostinos pelados.)....dejamos 5 minutos y listo
- 5
Podemos también añadir unas almejas,eso al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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