Salteado de Verduras
Hola, cómo están?! Espero que bien y con hambre!
Les traigo esta receta de mi autoría por el cual con muy pocos ingredientes lo podés hacer. Es muuuuuuy fácil, nutritivo y lo hacés en 20 minutos por si andas apurad@ y tenés esa hambre que te comes cualquier cosa.
Disfrutenla y quiero ver sus comentarios y platos a ver cómo quedaron
Saludos!
Salteado de Verduras
Hola, cómo están?! Espero que bien y con hambre!
Les traigo esta receta de mi autoría por el cual con muy pocos ingredientes lo podés hacer. Es muuuuuuy fácil, nutritivo y lo hacés en 20 minutos por si andas apurad@ y tenés esa hambre que te comes cualquier cosa.
Disfrutenla y quiero ver sus comentarios y platos a ver cómo quedaron
Saludos!
Paso a paso
- 1
Primero cortan todos los Vegetales en Juliana (Así en tiritas xD) Los lavan primero, oooobvio!
- 2
Luego los saltean con un poco de aceite (el que más les guste) por 15 minutos aproximadamente, revolviendo la sartén o te ayudas con una cuchara de madera, junto con la sal y pimienta. Los saltean en ese orden, de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo, como está en la foto.
- 3
Una vez salteados, si quieren, solo si quieren, unos 100 g de arroz ya cocido (como no tenía ganas de hervir agua y cocinarlos de la manera tradicional, los puse en el microondas por 15 minutos a 80% de potencia y quedaron geniales) (Si, el agujero de la sartén sirve para la cuchara de madera)
- 4
Una vez que esté cocido todo, hayan agregado el arroz (opcional), agregan unos 100ml de salsa de soja (10 cucharadas aproximadamente), cocinan por 2 minutos más y listo. A servir!
- 5
Yo los serví en un plato hondo sin mucha decoración ya que es más vistoso así por los colores de los vegetales, pero pueden decorarlo como quieran.
- 6
Me avisan como les fue y quiero ver sus platos.
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