Niños envueltos de carne

Name: Niños envueltos de carne
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 10 churrascos carne cortados bien finos; 1/2 cebolla cortada bien chica; 250 gramos jamón; 250 gramos queso magro; Miga de pan; 1/4 litro leche; 100 cc ketchup; 100 cc mostaza; 1 huevo crudo; Sal, pesto de ajo y perejil, pesto de albahaca y ajo; Salsa de tomate; Moldadientes, los que se necesiten

Alicia Morales @cook_6039007

Acá están mostrando el relleno, para que vean que quedan muy ricos y fáciles de hacer.¡¡Buen apetit!!

Niños envueltos de carne

Alicia Morales @cook_6039007

Acá están mostrando el relleno, para que vean que quedan muy ricos y fáciles de hacer.¡¡Buen apetit!!

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Ingredientes

10 churrascoscarne cortados bien finos
1/2cebolla cortada bien chica
250 gramosjamón
250 gramosqueso magro
Miga de pan
1/4 litroleche
100 ccketchup
100 ccmostaza
1huevo crudo
Sal, pesto de ajo y perejil, pesto de albahaca y ajo
Salsa de tomate
Moldadientes, los que se necesiten

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Paso a paso

1

Corto la cebolla, le agrego, el queso magro, jamón, ketchup, mostaza, sal, pesto de ajo y perejil, pesto de albahaca, miga de pan mojada en leche, sal y huevo crudo.
2

Pongo en un bols todos los ingredientes;los revuelvo bien hasta que se forme una pasta.
3

Luego de estar bien formada la pasta, pongo el bife de carne y arriba una cucharada de postre arriba de ella.
4

Luego de poner el relleno en el bife de la carne, se cierra con los moldadientes bien para que no se escape el relleno.
5

Luego de armar los mismos preparo la salsa de tomates, con cebolla, tomate y pongo los niños envueltos en la olla hasta que éstos se cocinen por 20 minutos aproximadamente.
6

Luego de que estén cocidos, se colocan en el plato para comerlos calientes.