#frijoles

frijol negro (entero), chile chipotle 🌶️, cebolla 🧅, ajo 🧄, cucharada de caldo de pollo, cilantro (100 gr) Aprox

🤎 800 gr frijoles pintos (1 lata), 🍅 2 tomates, 🧅 1 cebolla blanca, 🧄 1 ajo, 🌶️ 1 chiles guajillos, 🥄 1 cdita de epazote, 🥄 ½ cdita de orégano, 🌶️ 1 cdita de paprika, 🧂 Sal, 🌻 Aceite, 🤎 4 tortillas de maíz, 🤍 Crema fresca

💛 Totopos de maíz (#tortillaschips), 🤎 Frijoles puercos, 🥛 250 gr de nata (crema para montar), 🧀 150 gr de queso cheddar, 🧀 150 gr de queso gouda, 🌶️ Jalapeños

tortillas de maíz, Aceite de oliva, tomates, ajo, Chiles guajillos, Chiles de árbol, Sal, Epazote, Orégano, Queso fresco, Frijoles refritos, Crema ácida

frijol rojo, colorado o Flor de Mayo, pata de cerdo cortada en 4 trozos, cebolla blanca picada en cubitos, ajo triturados, comino molido, puré de tomate, agua, aceite de oliva, tocino o bacon, papas picadas en cubos grandes, Sal

frijoles cocidos, cebolla en cubos pequeños, jitomate en cubos, pepino en cubos, limoneta de cilantro (receta en mi perfil)

porotos, remojados y hervidos, harina avena (pasado por licuadora), aceite neutro, agua, azúcar orgánica o mascabo, cacao amargo, nueces picadas, esencia de vainilla, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, Optatico: chocolate derretido y coco rallado

Aceite de Maravilla, Zanahoria picada en cubitos, Cebolla picada en cubitos, Carne o Longaniza de Pollo picados, Aliños (de preferencia Aliño completo y Orégano), Agua Hervida. (suficiente para cubrir la preparación), Sal (Ir probando de a poco), Papas picadas en cubitos. (cocidas o crudas), Zapallo picado, Fideos Sin Gluten, Porotos Blancos Listos. (Porotos en Agua sin sal)

Frijoles, Pezuña de cerdo, Carne de cerdo, Tocino carnudo, Cebolla cabezona, Tomátes, Pimentón rojo, Plátano verde, Ajo, Paprika, Tomillo, Laurel

carne pulpa de res en trozos, pimiento verde en trozos, tomate rojo en trozos, cebolla morada finamente picada, ajos con piel, Aguacate, frijoles