💥 SOPA TARASCA 💥
Mexico_de_Mis_Sabores_ @MexicodeMisSabores
Antes que empiece el calorcito y digamos adiós al #cuchareo, les traigo una #sopamexicana 😍 se llama #sopatarasca y es original de #michoacan 🇲🇽 es como la prima hermana de la #sopadetortilla
Normalmente se hace con frijoles recién cocidos, pero yo no tenía y para ahorrar tiempo use unos de lata 🤭 y aunque es la primera vez que la preparo, les aseguro que no será la última, porque es una absoluta delicia 😋
Quieres saber cómo se hace? Toma nota ...✍️
Y Si te gustó, déjame tu ❤️
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta las tortillas en tiritas, mezcla con un poquito de aceite y llévalas a la #airfryer hasta que estén doraditas, mientras....
- 2
Quita las semillas a los chiles y contá con unas tijeras, agrega un chorrito de aceite en una olla y sofríe las tiras de chile (con cuidado que no se quemen) reserva
- 3
En la misma olla asa los tomates la cebolla y el ajo
- 4
Ponlos en la licuadora, junto con los frijoles (con todo y caldo) y el chile (reserva algunas tiras para decorar), agrega los condimentos y licúa hasta que todo esté perfectamente molido
- 5
Vierte la mezcla en la olla y cocina a fuego bajo por unos 5 minutos (si la quieres más líquida puedes agregar una taza de consomé de verduras o de pollo)
- 6
Decora con la crema, agrega algunas tortillas, queso, el chile y disfruta 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mexico_de_Mis_Sabores_ le encantará ver cómo quedó.
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Hola mi nombre es Yadira, soy una mexicana viviendo en Alemania, me gusta disfrutar de una rica comida y un buen vino, soy muy amiguera y me encanta viajar ✈🌎😍Puedes encontrarme en Instagram como:@Mexico_de_Mis_Sabores_o en Facebook como:https://www.facebook.com/MexicodeMisSabores.de/
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