#gambones

Colas de rape grande o 1 kg filetes rosada, cebolla, ajo, perejil fresco o congelado, harina o Maicena, vino blanco, agua y pastilla de verdura, gambas grandes o gambones pelados, cayena (optativo), Aceite de oliva y sal

Ingredientes para 2 o 4 personas, alubias blancas o un bote grande de alubias cocidas, gambones crudos y pelados, frescos o cocidos congelados, tomates canarios maduros o 4 tomates triturado, pepino o 1 pepino, pimiento verde italiano o 1 pimiento verde o rojo, lechuga o 1 cogollo, Raspa y orejas de merluza (para cocer las alubias blanca), ajo, par de hojas de laurel 0 una hoja de laurel, caldo de pescado o 1 pastilla y 1/2 vaso de agua, Sal, Vinagre de manzana y Aove

Gambones, Gambas, Camarones (Grandes o Pequeños, Congelados o Frescos), Gnocchis (Ñoquis), Cebollitas c/s Whisky, Blanco de Puerro, Mantequilla c/s Picante (Chile, Cayena, Guindilla), Sal c/s Pimienta, Hierbas (yo utilizo Salvia), = Cantidad Suficiente

arroz, sepia, gambones, fumet de pescado, pimiento verde, cebolla, tomate, ajos grandes, tomate concentrado, tinta de calamar, aceite de oliva virgen extra, sal

Gambones, Sal gorda, Limón