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cebolla picada en cubitos, ajo picaditos, jengibre fresco rallado o picadito, chile jalapeño o similar sin semillas, pasta de tomate, arvejas amarillas secas y enjuagadas, zapallo o calabaza pelado y en cubos, agua o caldo de vegetales, vegetales, comino en polvo, cúrcuma en polvo, chile cayenne en polvo
1 hs y 30 min
8 raciones
Geraldine Isihuchi
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