Chilaca

chiles serranos o jalapeños o chilacas asados y pelados, jitomates si no se quiere picoso se ponen mas jitomates asados y pelados, cebolla picada, queso oaxaca, deshebrdo o picado en cubos medianos pero tambien puede ser panela, sal, aceite el necesario

fajitas de res, Sazonador para fajitas comercial, salsa tabasco, buen tequila, Sal, jitomates grande en juliana, cebolla grande pelada en juliana, ajo pelados y picados, chilacas sin rabo ni semillas en julianas, cominos asados molidos, orégano seco, vinagre made casero o piña

CORUNDAS (COMO 16) SIN HOJAS Y CORTADAS EN CUADRITOS DE 1 1/2 CM, MANTEQUILLA SIN SAL, CREMA, RAJAS YA SEAN 8 CHILACAS O 6 POBLANOS, EN TIRAS, QUESO DE CHIHUAHUA RALLADO

● 1 chile verde (chile chilaca), ● 1 lata media crema, ● 1 y 1/2 cditas. consomé de pollo, ● 1/2 kg. camarones limpios (sin cáscara ni intestino), ● 1/2 barra mantequilla