Conchas

mejillones grandes, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla pequeña, tomate maduro grande, huevo cocido, sal, aceite de oliva virgen extra, agua, pan rallado, huevo batido, PARA LA SALSA BECHAMEL

conchas de vieiras bien lavadas y secas, cebolla, champiñones frescos, puerros, huevo duro, langostinos frescos, almejas chilenas, aceite, PARA LA BECHAMEL, leche, mantequilla, harina

VOLOVANES PREPARADOS O DOS DEPENDE DE LOS QUE SEAIS, LENGUADOS A FILETES O GALLOS, GAMBAS O LANGOSTINOS, CHALOTAS O PUERRO O CEBOLLA, POCO DE CAVA, BECHAMEL (MIRAR MI RECETA ), PIMIENTA Y SAL, QUESO EMMENTAL

jamón serrano a taquitos pequeños, huevos duros, salsa bechamel, queso rallado, yo uso parmesano, sal y pimienta molida, mantequilla, conchas vacias de vieiras

conchas, bacalao, champiñones, huevos, cebolla, pimietno morron, laurel, leche, pepinillo en vinagre, vino balanco, ajo, perejil