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Conchas asadas

mary3737
mary3737 @orejas123
ECUADOR

Conchas asadas en sus valvas al carbón.

Conchas asadas

Conchas asadas en sus valvas al carbón.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 24conchas prietas
  2. 2limones

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se lavan bien las conchas y se las lleva a un sartén para q se abran

  2. 2

    Cuando estén abiertas se las pone en una parrilla al carbón durante 5 minutos hasta q hayan perdido un poco de humedad las pulpas

  3. 3

    Se sacan de la parrilla y se las pone en un plato y se les chorrea un poquito de limón a cada una para realzar el sabor de la concha

  4. 4

    Se sirve acompañada de salsa de cebollas, patacones, canguil y ají (opcional)

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mary3737
mary3737 @orejas123
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Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.
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