Recetas de Dacquoise (6)

almendra molida, clara de huevo, azúcar, mango en su punto, azúcar, gelatina, gotas de limón, nata líquida (30% de grasa), pulpa de maracuyá, gelatina, azúcar, pulpa de maracuyá

azúcar impalpable, harina, harina de almendras, azúcar común, claras, nata o crema de leche, Esencia de vainilla, azúcar, Mermelada para los bizcochos, Frutas (banana, frutilla, arándanos, uvas), Azúcar impalpable para espolvorear, Batidora

✨Dacquoise (Hice solo media receta), claras, Azúcar, cremor tártaro, harina de almendras, azúcar impalpable, ✨Mousse, manteca pomada, leche condensada, agua, azúcar, glucosa (opcional)

Para el merengue:, Azúcar, Claras de huevo (A temperatura ambiente), Avellanas tostadas, Maicena (Almidón de maíz), Crémor tártaro ó de Vinagre blanco ó Zumo de limón, Extracto de vainilla, Para la mousse de Nutella:, Azúcar, Gelatina ó 4 gramos de grenetina, Nata (ya semimontada) ó crema de leche (ya semibatida), Nutella

DACQUOISE, AZÚCAR, ALMENDRA MOLIDA SIN PIEL, CLARAS DE HUEVO, AZÚCAR GLAS, AZÚCAR GLAS PARA ESPOLVOREAR, CAPA DE CHOCOLATE BLANCO*, CHCOLATE BLANCO (YO USÉ LIND BLANCO http://www. lindt-shop. es/tabletas/lindor/lindor-blanco. html), NATAPARA MONTAR, LECHE (puse 150ml. ), PREPARADO DE CUAJADA ROYAL, AZÚCAR CAPA DE CHOCOLATE NEGRO

azúcar, almendra molida sin piel, coco rallado, claras (unas 3 0 4 dependiendo del tamaño de los huevos), azúcar glas, Azúcar glas para espolvorear, plátanos (el peso sin la piel), mantequilla, azúcar moreno, zumo de limón, agua, azúcar