Recetas de Dos conejos (34)

pollo, conejo, picantones, perdices, etc, cebollas cortadas en juliana o unas cuantas cebollitas de esas pequeñitas francesas si queréis quedar de lujo, zanahorias, vino blanco de calidad, vinagre, Tomillo y romero, ajos enteros y machacados, Pimenton dulce y una pizca de picante, Aceite, sal, pimienta negra recien molida y en grano, y laurel una o dos hojas

ACEITE, CONEJO, COSTILLA DE CERDO, BUTIFARRA, VARIADO DE SETAS (PUEDEN SER CONGELADAS), ARROZ, TOMATE GRANDE O DOS MEDIANOS (MADURITOS), AJO, ACEITE, PARA SOFREIR LAS SETAS, CUCHARADA`PEQUEÑA DE PIMENTON DULCE, D VINO BLANCO

pollo cortado en trocitos (puedes poner más cantidad segun los comensales), ó 1/2 conejo cortadito ( o puedes poner de los dos como en la paella), ajo picaditos, almendras picaditas en mortero, aceite de oliva virgen, vinagre blanco, sal, pimienta blanca

pollo, conejo, Aceite de oliva, ajo, pimiento, tomate, arroz (dos tazas por persona), caldo (doble de tazas que de arroz), sal, azafrán