Freekeh

freekeh, agua, lentejas beluga cocidas, pasas de uva remojadas, canela, comino molido, kale congelada, piñones tostados

freekeh, cebolla, perejil, Tomates cherry, Aceitunas negras, Pimiento rojo, Pimiento verde, Albahaca, Hierba buena, ajo, Aceite de oliva, limón

Hongos portobello, Tomates cherry, cebolla, pimiento rojo, cilantro o perejil, ajo, limón, freekeh cocido, Queso mozzarella, Queso gorgonzola, Aceite de oliva

cordero cortado en trozos, cebolletas, ajo, cilantro picado, apio con hojas, tomates, garbanzos en remojo durante la noche, pimentón y/o chile en polvo, ras el hanout, cilantro molido, menta seca, pasta de tomate