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gamo en tacos, y medio de vino blanco, Sal, Pimienta, Tomillo seco, Albahaca seca, y medio de caldo de verduras (o agua), cebolla, ajo, pimiento verde, zanahorias
4 raciones
MariaJoséLJ
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carne de gamo limpia y en trozos, pimiento verde en trozos, boletus en trozos, pimiento rojo en trozos, tomate pera en trozos, ajos, ajo puerros, patatas en trozos, ñora, pan del día anterior, Aove, Sal
1,30 horas
6 raciones
Alejandro Alvarez Iglesias
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