Mairas

bacaladillas (mairas) fritas, tortillas mexicanas, All i oli de supermercado, Salsa de Bacon Burger (o cualquier otra de vuestro gusto), tomates, Aceite de oliva, Sal

maira, Harina para freír

aguacate, tomate sin semillas, mairas medianas fritas, mayonesa, kétchup, Zumo de limón

mairas, germinado de setas, Remolacha rallada, rábanos, Aceite de oliva virgen y sal

mairas o bacaladillas, calçots (asados y limpios), huevos, Harina, Sal, Aceite de girasol

bacaladillas limpias, Harina, Aceite para freír, limón, Mayonesa casera, optativo, Sal y pimienta

judías cocidas, limón (su zumo colado), aguacate, pepino, cebolla, mairas rebozados sobrantes de otro día (también conocidas como bacaladillas), Lechuga, Pan, Aceite de oliva, Pimienta, Sal

Maira o Bacaladilla, Harina, Sal, Aceite para freír

Mairas, Harina para rebozar, Huevo para rebozar, Sal, Aceite de oliva para freír

harina 000, grasa, levadura, agua tibia