Recetas de

Marzuelos

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Judiones del barco con almejas y marzuelos

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- 4 raciones
Alejandro Alvarez Iglesias
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Tortilla de marzuelos con collejas

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huevos, hygrophorus Marzuolus (marzuelos), Collejas (silene vulgaris), Aceite de oliva virgen extra, Sal
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Alejandro Alvarez Iglesias
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Quiche de marzuelos, ciervo, ajo puerro Silvestre y acelgas

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masa quebrada, marzuelos, carne de ciervo picada, ajo puerro troceados, acelgas silvestres, huevos, Aceite, Sal, Pimienta
- 4 raciones
Alejandro Alvarez Iglesias
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