Salsa toffee

Huevos, Mantequilla, Leche, Manzanas (quemaduras son los mejores), peladas, sin corazón y cortadas en 8º de grosor, Harina, Azúcar en polvo, Las semillas de la vaina de 1 vainilla, Más mantequilla y el azúcar para engrasar, Cáscara de 1 naranja, Para la salsa de caramelo:, Mantequilla, Azúcar en polvo de oro

mantequilla, azúcar moreno, nata líquida

GALLETAS TIPO DIGESTIVE (100 GR LA MITAD PARA UNA TARTA MAS PEQUEÑA CON UN MOLDE DE 20CM), MANTEQUILLA (50 GR), RELLENO, QUESO DE UNTAR TIPO PHILADELFIA (300 GR), AZUCAR MORENO (75 GR), HUEVOS (3 HUEVOS), ZUMO DE LIMON (30 ML), PLATANOS MADUROS (2 PLATANOS), ESSENCIA DE VAINILLA (OPCIONAL), SALSA TOFFEE