Sesadas

huevos, sesos que más te gusten, nata de cocinar, Especias

Espárragos, setas, Huevos, sesos de cerdo, aceite oliva virgen, sal, pimienta

sesadas o sesos de cerdo, laurel, ajo, aceite, sal, pimienta, rebocina, perejil

sesadas, ajo, perejil, huevos, harina, sal

Ingredientes para la masa de la base, harina, manteca de cerdo, agua, sal, Ingredientes para la masa de hojaldre, harina, poco de agua, sal, manteca de cerdo, Ingredientes para el relleno del pastel de carne, carne de ternera picada

arroz, pechuga de pollo (también puede ser de pavo) (también por 200 gramos de carne de buey), jamón, sesada (se puede sustituir por 2 higaditos de pollo, o por tuétano de buey, en el caso de que se haya optado por carne de buey), champiñones, queso rallado (parmesano es una buena opción), yema de huevo, Salsa de tomate, mantequilla, harina, Caldo, Limón